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嫩笋三黄鸡的做法,嫩笋三黄鸡怎样做?

嫩笋三黄鸡是一道家常菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 月经不调食谱 乳母食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析嫩笋三黄鸡的做法,协助您做出美味可口的嫩笋三黄鸡。

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嫩笋三黄鸡的做法
1 .嫩笋去壳,洗净,切成薄片;2. 香菇洗净后去蒂,切块;3. 三黄鸡洗净,放入沸水中汆烫一下,洗去浮沫后待用;4. 葱姜洗净分别切段、片备用;5. 大蒜去皮洗净备用;6. 炒锅倒水烧热,放入三黄鸡、笋块、香菇块、红枣、葱段、蒜瓣、姜片、香味、桂皮、大火烧开后转小火慢炖1个小时;7. 加枸杞、盐,继续小火炖10分钟即可。
嫩笋三黄鸡说明:

工艺:原炖

口味:咸鲜味

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嫩笋三黄鸡的制作材料

主料:母鸡600克 竹笋200克

辅料:香菇(鲜)30克 枸杞子5克 枣(干)10克

调料:大葱10克 大蒜(白皮)5克 姜5克 香叶2克 桂皮5克 盐3克

嫩笋三黄鸡怎么做好吃
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
嫩笋三黄鸡的热量
能量1629.65千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质129.12克,脂肪101.48克,碳水化合物56.02克,叶酸24.38微克,膳食纤维6.48克,胆固醇996毫克,维生素A918.2微克,胡萝卜素504.9微克,硫胺素0.49毫克,核黄素0.47毫克,烟酸55.01毫克,维生素C14.95毫克,维生素E8.29毫克,钙50.26毫克,磷889.05毫克,钾2549.37毫克,钠1569.59毫克,镁114.61毫克,铁9.01毫克,锌9.85毫克,硒1.85微克,铜0.86毫克,锰2.89毫克, 嫩笋三黄鸡的做法,嫩笋三黄鸡怎么做
制作嫩笋三黄鸡的小贴士: