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枸杞蚌肉蛋花汤的做法,枸杞蚌肉蛋花汤怎样做?

枸杞蚌肉蛋花汤是一道清热解毒食谱 滋阴食谱 明目食谱 利尿食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析枸杞蚌肉蛋花汤的做法,协助您做出美味可口的枸杞蚌肉蛋花汤。

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枸杞蚌肉蛋花汤的做法
1. 枸杞菜(枸杞叶)取叶片。2. 枸杞梗捆成一扎,用水洗净。3. 蚌肉用水浸透,洗净。4. 鸡蛋拂匀成蛋浆。5. 生姜用水洗净,去皮,切2片。6. 先将枸杞梗,生姜片和蚌肉放入瓦煲内。7. 加入水煲至水滚,用中火煲1小时。8. 取出枸杞梗,再放入枸杞叶,再煲30分钟。9. 放入鸡蛋浆和细盐调味即可饮用。
枸杞蚌肉蛋花汤说明:

工艺:

口味:咸鲜味

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枸杞蚌肉蛋花汤的制作材料

主料:枸杞叶480克 河蚌80克

辅料:鸡蛋150克

调料:盐4克 姜3克

枸杞蚌肉蛋花汤怎么做好吃
1. 此汤可清热养阴,益眼明目;2. 日常用此汤佐膳,有养阴生津清骨火,明目的作用;3.患身体燥热,眼睛视物不清,小便不畅顺都可用此汤佐膳。
枸杞蚌肉蛋花汤的热量
能量215.43千卡,蛋白质28.71克,脂肪13.86克,碳水化合物5.07克,叶酸170.06微克,膳食纤维0.08克,胆固醇959.9毫克,维生素A546.24微克,胡萝卜素5.1微克,硫胺素0.17毫克,核黄素0.55毫克,烟酸0.88毫克,维生素C0.12毫克,维生素E3.85毫克,钙284.09毫克,磷439.75毫克,钾254.01毫克,钠1784.06毫克,碘40.8微克,镁29.2毫克,铁24.36毫克,锌6.65毫克,硒37.76微克,铜0.32毫克,锰47.86毫克, 枸杞蚌肉蛋花汤的做法,枸杞蚌肉蛋花汤怎么做
制作枸杞蚌肉蛋花汤的小贴士:
枸杞叶:枸杞叶与乳制品相克 鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。