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水晶皮蛋的做法,水晶皮蛋怎样做?

水晶皮蛋是一道健脾开胃食谱 家常菜 明目食谱 便秘食谱,口味酸甜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析水晶皮蛋的做法,协助您做出美味可口的水晶皮蛋。

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水晶皮蛋的做法
1. 韭菜花洗净切段,放入滚水中氽烫,捞出后立即浸入凉开水中待凉;2. 西红柿洗净,对切一半,再切成半月形块;3. 皮蛋去壳,用凉开水浸,亦切成半月形,一起装入盘中,加入韭菜花,淋上香油即可;4. 大蒜去皮切末,放在小碗中加酱油、白醋、白糖拌匀,端出蘸食。
水晶皮蛋说明:

工艺:

口味:酸甜味

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水晶皮蛋的制作材料

主料:韭菜花200克

辅料:番茄120克 松花蛋(鸭蛋)10克

调料:香油5克 大蒜(白皮)5克 酱油5克 白醋8克 白砂糖5克

水晶皮蛋怎么做好吃
番茄:西红柿忌与石榴同食。 松花蛋(鸭蛋):松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。
水晶皮蛋的热量
能量105.13千卡,维生素B60.07毫克,蛋白质3.01克,脂肪6.36克,碳水化合物11.3克,叶酸8.16微克,膳食纤维2.34克,胆固醇60.8毫克,维生素A97.35微克,胡萝卜素451.5微克,硫胺素0.03毫克,核黄素0.04毫克,烟酸0.71毫克,维生素C17.15毫克,维生素E4.35毫克,钙19.43毫克,磷61.75毫克,钾263.16毫克,钠372.85毫克,碘3.8微克,镁25.1毫克,铁1.28毫克,锌0.4毫克,硒2.78微克,铜0.08毫克,锰0.15毫克, 水晶皮蛋的做法,水晶皮蛋怎么做
制作水晶皮蛋的小贴士: