【家常菜谱大全原炖】收集了各种原炖家常菜的特点、整理了多个菜谱原炖的做法，提供各种原炖美食菜谱、原炖食谱的做法，四季营养的实用家常菜菜谱，丰富的家常菜谱大全可以让您轻松地学会怎么做美食，分享美味人生！
【工艺】：原炖
【口味】：原本味
【标签】：冠心病食谱
【做法】：1. 将人参洗净并切成片；2. 炙甘草、白术分别切成片；3. 姜切片，葱切段；4. 猪瘦肉洗净，切成3厘米见方的块；5. 将鸡汤置于锅内，加入猪瘦肉、绍酒、葱、姜、盐、人参、白术、甘草；6. 用武火烧沸，再用文火炖煮1小时即成。
【工艺】：原炖
【口味】：咸鲜味
【标签】：补虚养身食谱 阳痿早泄食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱
【做法】：1. 将羊肉洗净，切成长6厘米、宽5厘米的块，放入沸水锅氽一下，捞出备用；2. 萝卜洗净切滚刀块备用；3. 葱洗净切段；姜洗净切片备用；4. 水锅放入羊肉烧开，撇去浮沫；5. 加入姜、葱、花椒、八角、料酒，改用小火炖；6. 至七八成熟时，加入萝卜炖熟，加入盐、胡椒粉，调好口味即可食用。
【工艺】：原炖
【口味】：咸鲜味
【标签】：淮扬菜 补虚养身食谱 贫血食谱 脾调养食谱 补气食谱
【做法】：1. 姜洗净，切片；2. 香菇去蒂，洗净，切片；3. 冬笋去皮，洗净，切片；4. 熟火腿切片；5. 豌豆苗择洗干净，备用；6. 将家、野鸡宰杀治净，去掉除肫、肝以外的其它内脏，洗净待用；7. 淡菜用温水浸泡至软，去杂物洗净；8. 将两鸡胸脯朝上，与肫、肝同放入垫有竹垫的砂锅内，舀入清水淹没鸡身，放入黄酒、葱结、姜片，置旺火上同烧；9. 待烧沸后撇去浮沫，移小火上炖3 小时，至鸡酥烂；10. 捞出肫、肝切片和淡菜一起放入砂锅内，加入熟鸡油，再炖约15 分钟；11. 取出竹垫，放入冬笋片、冬菇片、火腿片、精盐、豌豆苗，再置旺火上烧沸即成。
【工艺】：原炖
【口味】：原本味
【标签】：药膳调理 食疗食谱 补虚养身食谱 心调养食谱
【做法】：1. 生鱼宰杀，去鳞、鳃，除去内脏，用水冲洗干净，然后切成大块；2. 花旗参片、枸杞子分别用水洗净；3. 鱼块放入砂煲内，倒入鸡汤，放在火上烧开，撇去表面浮沫；4. 再加入洗好的花旗参片、枸杞子，盖好盖，用小火煲1小时左右；5. 揭去盖，放入精盐、味精、调好口味即可。
【工艺】：原炖
【口味】：原本味
【标签】：药膳调理 壮腰健肾食谱 补虚养身食谱 气血双补食谱 滋阴食谱 阳痿早泄食谱
【做法】：1.将鳖背朝下,头伸出时,抓住颈拉出,齐颈切断,出尽血,然后用刀由颈根处至尾部剖腹,取出内脏,斩去脚爪,尾,放入热水中浸泡,抹去白粘膜,刮去黑衣,揭去背壳,将鳖斩成6块,放清水锅中,煮沸捞出洗净.2.锅中放鳖肉,加入鸡汤适量,放入料酒,精盐,白糖,葱,姜,用大火煮沸后,改用小火炖至六成熟,加入装有百部,地骨皮,生地,知母均洗干净)的布袋内,继续炖至鳖肉熟烂,拣去葱,姜,药袋,淋上猪油即成.
【工艺】：原炖
【口味】：咸鲜味
【标签】：家常菜 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 滋阴食谱 补血食谱
【做法】：1. 排骨用水煮一下，去血水，洗净备用；2. 香菇切片；3. 锅热油，下排骨炒，加郫县豆瓣酱，加老抽酱油上色，加蒜片炒；4. 然后，加入香菇片、稍微没过排骨的水，烧开；5. 小火炖熟，再大火收汁，出锅的时候，再撒几滴香油即可。
【工艺】：原炖
【口味】：咸鲜味
【标签】：胃调养食谱
【做法】：1. 将鲫鱼去鳃、鳞，剖腹去内脏并洗净；2. 将生姜洗净后切成片与陈皮、胡椒一起装入纱布袋内，扎紧袋后填入鱼腹中后置于锅内；3. 加入适量清水，用武火烧沸，再改用文火炖熟后，加入盐调味即可。
【工艺】：原炖
【口味】：原本味
【标签】：冠心病食谱 补虚养身食谱 气血双补食谱 营养不良食谱
【做法】：1. 先将田七研成细粉，备用。2. 将党参切片，用纱布袋装后扎口，与鸡肉同入锅，加水适量，加葱、姜、精盐、料酒，用文火炖至肉烂，加入田七粉，拌匀即成。用法：佐餐，当菜食用，每日1次或隔日1次，连续半个月以上。
【工艺】：原炖
【口味】：咸鲜味
【标签】：家常菜 益智补脑食谱 青少年食谱
【做法】：1. 鲢鱼头洗净，控干水分；2. 把冻豆腐洗净，控出水分，切成块备用；3. 葱姜洗净分别切段、片备用；4. 锅中倒油烧热，放鲢鱼头煎至金黄，盛出备用；5. 将煎过的链鱼头放入锅中，加入冻豆腐、葱段、姜片、酱油、米酒、盐、白糖用中火炖10分钟，盛出即可。
【工艺】：原炖
【口味】：微辣
【标签】：糖尿病食谱
【做法】：1. 将鲤鱼去鳞、鳃，剖腹去肠杂，切成小块；2. 生姜、葱洗净后拍破；3. 将鲤鱼、荜拨、葱、生姜一同置于锅内，加入适量清水用大火烧沸，再改用小火炖熬40分钟；4. 加入川椒、香菜、料酒、盐、醋、味精调味即可。