【家常菜谱大全原炖】收集了各种原炖家常菜的特点、整理了多个菜谱原炖的做法，提供各种原炖美食菜谱、原炖食谱的做法，四季营养的实用家常菜菜谱，丰富的家常菜谱大全可以让您轻松地学会怎么做美食，分享美味人生！
【工艺】：原炖
【口味】：咸鲜味
【标签】：山东菜 老人食谱 高血压食谱
【做法】：1. 嫩豆腐剁成细泥；2. 茼蒿带叶洗净，切成细末；3. 鸡蛋打入盆内，加入豆腐、茼蒿、盐、味精、胡椒粉拌匀； 4. 滑锅内加植物油烧热，即加入葱花烹香；5. 放入蛋液豆腐翻炒成形，再加入浓鸡汤100克煨炖，出锅时加胡椒粉、香菜末，淋香油即成；6. 葱末、酱油、味精、香油调匀成汁，与小豆腐同上佐餐。
【工艺】：原炖
【口味】：咸鲜味
【标签】：四川菜 营养不良食谱 补虚养身食谱 美容养颜食谱
【做法】：1. 豆腐去硬边、硬皮，切成3厘米见方的大片。猪肚两面搓洗干净；海参、鱿鱼洗净；冬菇泡发，去蒂；将豆腐、猪肚、海参、鱿鱼、冬菇与火腿切成3厘米长的片；玉米笋直切成薄片。猪肚、水发海参、水发鱿鱼、冬菇用热水氽烫一下，备用。2. 高汤入锅烧热，豆腐整齐地排在锅中炖者。待高汤滚起即熄火，将豆腐小心铲出，排在深盘中。3. 汤汁留锅，放入豆腐、猪肚、海参、鱿鱼、冬菇、火腿豆、玉米笋、开洋，先用大火煮，然后改小火炖煮10分钟，再加盐、味精调味，并用生粉水10克（生粉5克加水）勾浓芡，淋在豆腐上。 食用前再加少许鸡油，滋味更鲜美。
【工艺】：原炖
【口味】：咸鲜味
【标签】：私家菜 减肥瘦身食谱 美容养颜食谱
【做法】：1.鸭掌洗净，略炸，捞起沥干水分，生净五花腩肉切块。 2.用青蒜（切段）、豆瓣酱爆过腩肉，加水，调适味，放入鸭掌，高火25分钟即可。
【工艺】：原炖
【口味】：原本味
【标签】：气血双补食谱 孕妇食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱
【做法】：1. 将党参（或人参3克）、茯苓、炙甘草、熟地、当归身、白芍、白术、川杜仲，以上8种药配齐，洗净，放入干净纱布袋内，扎口。2. 母鸡宰杀整好，放沸水中烫2分钟，捞出，沥水；洗净猪肉，切块。3. 将鸡、猪肉、药袋共放入大沙锅中，加清水，先旺火烧开，加葱（切段）、姜（切块）、盐、料酒，再以小火慢炖1小时，起锅即成。
【工艺】：原炖
【口味】：咸鲜味
【标签】：家常菜 补虚养身食谱 补气食谱 老人食谱 青少年食谱
【做法】：1. 黄豆洗净，用温水略泡；2. 牛肉洗净，切成3厘米见方、2厘米厚的块；3. 牛肉放入锅内，加水略烫，捞出洗净；4. 葱切段；5. 姜切片备用；6. 黄豆、牛肉放入沙锅内，加入适量清水，放入葱段、姜片，用大火烧沸；7. 撇去浮沫，转小火慢炖；8. 把快酥烂时加入适量精盐，炖烂即成。
【工艺】：原炖
【口味】：咸鲜味
【标签】：特色菜 气血双补食谱 营养不良食谱
【做法】：1. 木耳用清水浸至发大，撕成小块；2. 木耳放入滚水中煮五分钟，捞起备用；3. 排骨放人滚水中煮五分钟，捞起洗净；4. 海参洗净，放入滚水中，加入姜一片、葱一条、酒半汤匙煮滚；5. 再煮五分钟，捞起洗净，切大件，盛笛箕内滴干水；6. 水适量，放入煲内煲滚；7. 放下排骨、火腿、姜、木耳煲滚，慢火煲2小时；8. 放下海参再煲1小时，下盐调味。
【工艺】：原炖
【口味】：原本味
【标签】：骨质疏松食谱 补血食谱 甲状腺疾病食谱 骨质增生食谱
【做法】：1.将排骨改刀焯水，捞出备用；大葱洗净切花；姜洗净切片备用。2.将排骨装入沙锅，加海带、葱花、姜片及适量清水，旺火烧开，撇去浮沫，改用微火炖至熟烂，汤汁溢香，加入盐、料酒、味精调味即成。
【工艺】：原炖
【口味】：葱香味
【标签】：水肿食谱 补血食谱 健脾开胃食谱 美容养颜食谱
【做法】：1. 将猪蹄拔去毛，洗净，用刀划口；2. 将黄花洗净，一同放入锅中；3. 将葱切段；4. 猪蹄、黄花菜、葱放入锅中，加水适量和食盐少许，先用旺火烧沸；5. 用文火炖熬，直至熟烂即成。
【工艺】：原炖
【口味】：咸鲜味
【标签】：产后调理食谱 通乳食谱 贫血食谱 补血食谱
【做法】：1. 猪蹄洗干净，从趾缝处剖成两片，切块，放沸水氽烫过，放入沙锅中。2. 加入花生、葱白（切段）、姜（切片）、黄酒及淹过表面的水，用大火煮沸，撇去浮沫，再改用小火炖到熟烂。3. 加盐调味，略炖即成。