【家常菜谱大全原炖】收集了各种原炖家常菜的特点、整理了多个菜谱原炖的做法，提供各种原炖美食菜谱、原炖食谱的做法，四季营养的实用家常菜菜谱，丰富的家常菜谱大全可以让您轻松地学会怎么做美食，分享美味人生！
【工艺】：原炖
【口味】：咸鲜味
【标签】：滋阴食谱 气血双补食谱 补虚养身食谱
【做法】：1.石耳用温水泡开，洗净，切成斜块。鸡肉削花刀，用蛋清、盐、淀粉拌匀。2.锅内倒入清水烧开，把鸡肉放入，搅散后，移到文火上炖至四成熟，再加入石耳，盖上锅盖，继续焖至肉烂后，放入味精、料酒、精盐、胡椒粉即成。
【工艺】：原炖
【口味】：原本味
【标签】：肾调养食谱 滋阴食谱 胃炎食谱 脾调养食谱 补虚养身食谱
【做法】：1. 将乳鸽去毛去内脏洗净，用沸水氽一下捞出备用；大葱洗净切花；姜洗净切片。2. 将乳鸽放入炖锅，加入香菇、葱花、姜片及适量清水，旺火烧开，撇去浮沫，再加入料酒、盐调味，用小火炖至熟烂即可。
【工艺】：原炖
【口味】：咸鲜味
【标签】：家常菜 高脂血症食谱 高血压食谱 美容养颜食谱 滋阴食谱
【做法】：1. 干贝用水洗净、浸泡；2. 冬瓜削去外皮，去掉内瓤，切成块；3. 薏米、陈皮分别放入洗净；4. 切好的冬瓜块及浸好的干贝和薏米、陈皮放入煲内，倒入清汤，放在火上；5. 先用大火烧开，撇去表面浮沫后，盖好盖，改用小火煲1小时左右；6. 至原料熟烂时，放精盐、味精调好口味即可。
【工艺】：原炖
【口味】：原本味
【标签】：私家菜 补虚养身食谱 营养不良食谱
【做法】：1.先将鸽子宰杀洗净，取其脯肉切成薄片(另将背、腿肉切片留作备用)；冬笋切片，姜切片，葱切段。2.将猪肉同样切成薄片，与鸽肉片一起用精盐、料酒5克腌渍。3.热锅沸油，先放大茴香、生姜片，熬2-3分钟，拣出不要，随将鸽肉片、猪肉片撒拨入锅同煎，待煎至金黄色，再下笋片、香菇，后加酱油、料酒5克、精盐各少许，改用小火炖透即可。
【工艺】：原炖
【口味】：咸鲜味
【标签】：健脾开胃食谱 理气调理食谱 气血双补食谱
【做法】：1. 莲藕洗净切成均匀大块；2. 陈皮洗净；3. 乳鸽宰杀收拾干净，用沸水烫过；4. 老姜洗净去皮，切片；5. 红枣洗净去核；6. 将乳鸽、莲藕、陈皮、红枣、老姜放入开水锅中，慢火煲3小时左右，加盐调味即可。
【工艺】：原炖
【口味】：原本味
【标签】：补气食谱 贫血食谱 动脉硬化食谱 益智补脑食谱 老人食谱
【做法】：1. 先将薏苡仁洗净。2. 黄芪洗净切成片。3. 将鹌鹑宰杀去毛、爪、内脏，洗净后放入沸水锅中焯尽血水，对剖成两块。4. 将生姜洗净切成片。5. 葱切成段。6. 炒锅上火，放油烧至六成热，放入葱、生姜煸香，加入鲜汤1000毫升、鹌鹑块、薏苡仁、黄芪、胡椒粉、精盐、酱油，用旺火炖至肉烂，再用旺火收浓汤汁即成。
【工艺】：原炖
【口味】：原本味
【标签】：滋阴食谱 健脾开胃食谱 补虚养身食谱 老人食谱
【做法】：1. 将土茯苓洗净，捣碎备用；2. 将猪脊骨洗净，放入砂锅中，加适量清水煮半小时；3. 捞去猪脊骨和上面的浮油，加入土茯苓熬至剩汤两碗；4. 加盐调味即可。
【工艺】：原炖
【口味】：本味咸鲜
【标签】：家常菜 结核病食谱 清热解毒食谱 关节炎食谱 营养不良食谱
【做法】：1. 将螃蟹洗净去盖，切成大块。冬瓜去皮，去瓤，切成骨排片。2. 将炒锅置火上，加猪油烧热，下葱、姜煸出香味，再加入鲜汤，烧开后加冬瓜片，炖约10分钟，再加鲜蟹炖5分钟，加入精盐、味精、鸡精调好味，撇去浮沫，加胡椒粉、淋香油即可。
【工艺】：原炖
【口味】：原本味
【标签】：壮腰健肾食谱 气血双补食谱 补阳食谱 肢寒畏冷食谱
【做法】：1. 将乌鸡宰杀后，去毛和内脏，洗净切块；2. 大砂锅里加黄酒1500毫升；3. 用文火炖至肉熟烂即可趁熟食之。
【工艺】：原炖
【口味】：咸鲜味
【标签】：肺气肿食谱 气血双补食谱 脾调养食谱 肾调养食谱 咳喘食谱
【做法】：1. 将杏仁去皮和尖，洗净备用；2. 陈皮洗净备用；3. 羊肉洗净切片备用；4. 将三味一同放入砂锅内，加适量清水，炖至羊肉、杏仁熟烂；5. 加入葱、姜、盐、五香粉调味即可。