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奶油蛋黄花椰菜汤的做法,奶油蛋黄花椰菜汤怎样做?

奶油蛋黄花椰菜汤是一道西餐其他,口味奶汤咸鲜,【家常菜食谱大全】为您详解解析奶油蛋黄花椰菜汤的做法,协助您做出美味可口的奶油蛋黄花椰菜汤。

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奶油蛋黄花椰菜汤的做法
1. 将花椰菜洗净,切成小朵;2. 放入锅内,加适量水和少许盐煮沸数分钟至熟捞出;3. 锅内放入黄油烧化,倒入面粉炒至黄色出香味;4. 慢慢地添入鸡汤、蛋黄和奶油搅拌均匀,用小火煮至微沸;5. 食用前放入煮熟的花椰花,加入精盐调好口味即可。
奶油蛋黄花椰菜汤说明:

工艺:

口味:奶汤咸鲜

标签: 【西餐其他

奶油蛋黄花椰菜汤的制作材料

主料:菜花250克

辅料:奶油50克 黄油50克 鸡蛋黄50克 小麦面粉50克

调料:盐3克

奶油蛋黄花椰菜汤怎么做好吃
本品需鸡肉清汤约1000克,如果没有鸡汤可用清水或高汤代替。
奶油蛋黄花椰菜汤的热量
能量1284.5千卡,维生素B60.04毫克,蛋白质21.75克,脂肪113.35克,碳水化合物49.1克,叶酸86.4微克,膳食纤维4.85克,胆固醇1007.5毫克,维生素A380微克,胡萝卜素75微克,硫胺素0.47毫克,核黄素0.38毫克,烟酸2.5毫克,维生素C152.5毫克,维生素E4.76毫克,钙154.16毫克,磷330.5毫克,钾775.42毫克,钠1441.48毫克,碘1.45微克,镁95.06毫克,铁7.23毫克,锌3.05毫克,硒20.22微克,铜0.51毫克,锰0.54毫克, 奶油蛋黄花椰菜汤的做法,奶油蛋黄花椰菜汤怎么做
制作奶油蛋黄花椰菜汤的小贴士:
鸡蛋黄:鸡蛋黄不能与红糖、糖精、豆浆、兔肉同食。