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冬笋炝黄豆芽的做法,冬笋炝黄豆芽怎样做?

冬笋炝黄豆芽是一道私家菜 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 便秘食谱 老人食谱,口味椒麻味,【家常菜食谱大全】为您详解解析冬笋炝黄豆芽的做法,协助您做出美味可口的冬笋炝黄豆芽。

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冬笋炝黄豆芽的做法
1.将黄豆芽去掉根须、豆皮,投入沸水锅焯烫断生,捞出沥净水分;冬笋去硬壳取笋肉洗净,切成3厘米长的细丝,投入沸水锅中焯至脆嫩并无涩味,捞出沥净水分。2.净黄豆芽、冬笋丝装入盘内,加入精盐、味精,浇上现炸的热花椒油,拌匀即可。
冬笋炝黄豆芽说明:

工艺:

口味:椒麻味

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冬笋炝黄豆芽的制作材料

主料:黄豆芽250克 冬笋100克

辅料:

调料:胡麻油15克 盐3克 味精2克

冬笋炝黄豆芽怎么做好吃
冬笋炝黄豆芽的热量
能量290.36千卡,蛋白质16.15克,脂肪19.1克,碳水化合物18.28克,叶酸25微克,膳食纤维4.55克,维生素A25.5微克,胡萝卜素155微克,硫胺素0.18毫克,核黄素0.26毫克,烟酸2.11毫克,维生素C21毫克,维生素E60.48毫克,钙77.61毫克,磷241.83毫克,钾400.5毫克,钠1360.62毫克,镁52.85毫克,铁2.43毫克,锌1.41毫克,硒2.45微克,铜0.36毫克,锰0.88毫克, 冬笋炝黄豆芽的做法,冬笋炝黄豆芽怎么做
制作冬笋炝黄豆芽的小贴士: