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海带酱的做法,海带酱怎样做?

海带酱是一道家常菜 甲状腺疾病食谱 动脉硬化食谱 高脂血症食谱 高血压食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析海带酱的做法,协助您做出美味可口的海带酱。

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海带酱的做法
1. 海带剪除根部,用清水洗净,切成细丝,放压力锅中;2. 加入小苏打,搅拌均匀;3. 压力锅加水250克,扣上锅盖;4. 置火上加热,见气孔放气时,加盖限压,调小火力;5. 蒸煮2小时,离火后15分钟;6. 打开锅盖,将蒸煮软了的海带丝用铁铲搅成糊状;7. 将糊状的海带置文火上烘干成硬块;8. 碾碎成粉状,再将适量水和糖、柠檬酸、香蕉精等配料调入;9. 搅拌成泥状即成。
海带酱说明:

工艺:

口味:咸鲜味

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海带酱的制作材料

主料:海带(鲜)200克

辅料:苏打粉45克

调料:白砂糖200克

海带酱怎么做好吃
本品需柠檬酸54克,香焦精适量。
海带酱的热量
能量978千卡,维生素B60.14毫克,蛋白质2.8克,脂肪15克,碳水化合物230.4克,叶酸3.2微克,膳食纤维22.6克,维生素A134微克,胡萝卜素804微克,硫胺素0.08毫克,核黄素0.06毫克,烟酸3.2毫克,维生素E4.74毫克,钙442毫克,磷70毫克,钾98毫克,钠5024.2毫克,碘1846微克,镁98毫克,铁5.8毫克,锌9.98毫克,硒1微克,铜0.22毫克,锰0.24毫克, 海带酱的做法,海带酱怎么做
制作海带酱的小贴士:
保持了海带的全部营养成分,味道可口,便于人体吸收,食用方便。