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煎瓤青椒的做法,煎瓤青椒怎样做?

煎瓤青椒是一道家常菜 健脾开胃食谱 增肥食谱 营养不良食谱 学生膳食,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析煎瓤青椒的做法,协助您做出美味可口的煎瓤青椒。

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煎瓤青椒的做法
1. 将青圆椒去籽洗净,一剖两开;2. 猪肉、大葱、姜分别切末;3. 碗内放入肉末、葱姜末、料酒、精盐、味精、白糖拌和,再在圆椒内侧撒上少许淀粉,填入肉馅抹平;4. 另取小碗,加番茄酱、辣酱油、料酒、精盐、味精、白糖、水淀粉、清水调成料汁;5. 炒锅烧热,倒入素油50克,油热后将圆椒瓤馅的一侧朝下,入锅煎约10分钟;6. 用火不宜太大,见肉末呈金黄色时放入料汁,轻轻翻炒,起锅时将瓤肉一面朝上,装入盘内即可。
煎瓤青椒说明:

工艺:

口味:咸鲜味

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煎瓤青椒的制作材料

主料:柿子椒150克

辅料:猪肉(肥瘦)250克

调料:番茄酱25克 花生油100克 大葱15克 姜10克 辣酱油2克 盐5克 白砂糖2克 料酒20克 味精2克 淀粉(玉米)15克

煎瓤青椒怎么做好吃
煎瓤青椒的热量
能量2003.41千卡,维生素B60.2毫克,蛋白质37.08克,脂肪192.87克,碳水化合物33.1克,叶酸18.22微克,膳食纤维3.12克,胆固醇200毫克,维生素A68.95微克,胡萝卜素140.6微克,硫胺素0.6毫克,核黄素0.45毫克,烟酸11.06毫克,维生素C195.85毫克,维生素E44.66毫克,钙52.35毫克,磷459.49毫克,钾806.33毫克,钠2293.8毫克,镁59.25毫克,铁8.09毫克,锌5.92毫克,硒30.86微克,铜0.42毫克,锰0.88毫克, 煎瓤青椒的做法,煎瓤青椒怎么做
制作煎瓤青椒的小贴士: