冬菇豆腐煲是一道糖尿病食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱 防癌抗癌食谱 老人食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析冬菇豆腐煲的做法，协助您做出美味可口的冬菇豆腐煲。
| 冬菇豆腐煲的做法 |
| 1. 鲜冬菇去根洗净后切成丝；2. 豆腐切成条状；3. 煮滚高汤，加入姜丝、红椒丝及冬菇丝，再煮至沸腾；4. 加入豆腐及盐、香醋调味，煮滚后勾薄芡即成。 |
| 冬菇豆腐煲说明： |
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工艺：煮 口味：咸鲜味 |
| 冬菇豆腐煲的制作材料 |
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主料：豆腐(南)300克 辅料：香菇（鲜）100克 柿子椒25克 调料：姜10克 盐5克 香醋5克 淀粉(玉米)10克 |
| 冬菇豆腐煲怎么做好吃 |
| 1. 调理肠胃，消除积滞，降血压、血脂及胆固醇；2. 冬菇性凉味甘，能益肠胃、化痰理气；3. 豆腐性凉味甘，可益气和中、生津润燥、清热解毒；4. 汤品含有蛋白质、维生素及钙、铁、镁、卵磷脂、亚油酸等物质，能够调整胃肠功能，降低血糖；5. 羹内加些醋调味，可以消积滞、降血脂及胆固醇。 |
| 冬菇豆腐煲的热量 |
| 能量317千卡,维生素B60.18毫克,蛋白质19.99克,脂肪17.82克,碳水化合物28.03克,叶酸119.95微克,膳食纤维8.7克,维生素A6.05微克,胡萝卜素36微克,硫胺素0.19毫克,核黄素0.16毫克,烟酸5.36毫克,维生素C33.9毫克,维生素E17.26毫克,钙348.45毫克,磷286毫克,钾518.85毫克,钠1987.56毫克,镁128.7毫克,铁4.64毫克,锌2.39毫克,硒6.8微克,铜12.15毫克,锰0.74毫克, 冬菇豆腐煲的做法，冬菇豆腐煲怎么做 |
| 制作冬菇豆腐煲的小贴士： |
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