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奶香胡萝卜汤的做法,奶香胡萝卜汤怎样做?

奶香胡萝卜汤是一道西餐其他,口味奶汤咸鲜,【家常菜食谱大全】为您详解解析奶香胡萝卜汤的做法,协助您做出美味可口的奶香胡萝卜汤。

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奶香胡萝卜汤的做法
1. 胡萝卜切丁,与水入搅拌机中搅匀;2. 锅用小火烧热,融化动物性无盐奶油(3克),加入低筋面粉,用木勺炒匀成面糊状;3. 加入搅匀的胡萝卜与水,用中火煮沸;4. 期间反复用木勺沿锅边以螺旋状搅拌至中心,直至水分收干变浓稠;5. 加入牛奶、动物性鲜奶油,再加入盐、鸡精粉、白胡椒粉煮沸即可。
奶香胡萝卜汤说明:

工艺:

口味:奶汤咸鲜

标签: 【西餐其他

奶香胡萝卜汤的制作材料

主料:胡萝卜50克

辅料:奶油10克 小麦面粉10克 牛奶100克

调料:盐2克 胡椒粉1克 鸡精1克

奶香胡萝卜汤怎么做好吃
为避免胡萝卜有生涩味,需保证足够的熬煮时间。
奶香胡萝卜汤的热量
能量201.32千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质5.34克,脂肪13.3克,碳水化合物16.07克,叶酸4.84微克,膳食纤维0.95克,胆固醇35.95毫克,维生素A397.8微克,胡萝卜素2065.6微克,硫胺素0.1毫克,核黄素0.16毫克,烟酸0.61毫克,维生素C7.5毫克,维生素E0.65毫克,钙125.04毫克,磷106.68毫克,钾248.3毫克,钠1074.92毫克,碘8.04微克,镁24.54毫克,铁1.08毫克,锌0.59毫克,硒3.18微克,铜0.12毫克,锰0.18毫克, 奶香胡萝卜汤的做法,奶香胡萝卜汤怎么做
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