丝瓜虾仁蛋汤是一道家常菜 美容养颜食谱 通乳食谱 月经不调食谱 清热解毒食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析丝瓜虾仁蛋汤的做法，协助您做出美味可口的丝瓜虾仁蛋汤。
| 丝瓜虾仁蛋汤的做法 |
| 1. 将丝瓜刮去外皮，切成菱形块；2. 鸡蛋加盐打匀；3. 虾仁用温水洗净；4. 炒锅上火，将油烧热，倒入鸡蛋液，摊成两面金黄的蛋饼，用铲切成小块，铲出待用；5. 锅中放油再烧热，下葱花炒香，放入丝瓜炒软，加入适量开水、鸡清汤、虾米烧沸，煮约5分钟；6. 下鸡蛋再煮3分钟，待汤汁变白，调好咸淡即可出锅。 |
| 丝瓜虾仁蛋汤说明： |
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工艺：煮 口味：咸鲜味 |
| 丝瓜虾仁蛋汤的制作材料 |
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主料：鸡蛋100克 丝瓜250克 虾仁20克 辅料： 调料：大葱5克 盐3克 |
| 丝瓜虾仁蛋汤怎么做好吃 |
| 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 虾仁：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。 |
| 丝瓜虾仁蛋汤的热量 |
| 能量204.75千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质24.62克,脂肪9.84克,碳水化合物13.59克,叶酸134.62微克,膳食纤维1.62克,胆固醇690毫克,维生素A276.25微克,胡萝卜素228.2微克,硫胺素0.16毫克,核黄素0.4毫克,烟酸2.22毫克,维生素C12.65毫克,维生素E2.68毫克,钙205.81毫克,磷336.95毫克,钾557.42毫克,钠2296.16毫克,碘27.2微克,镁85.56毫克,铁5.26毫克,锌2.41毫克,硒31.61微克,铜0.77毫克,锰0.37毫克, 丝瓜虾仁蛋汤的做法，丝瓜虾仁蛋汤怎么做 |
| 制作丝瓜虾仁蛋汤的小贴士： |
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