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炸牛舌的做法,炸牛舌怎样做?

炸牛舌是一道私家菜,口味炸烧味,【家常菜食谱大全】为您详解解析炸牛舌的做法,协助您做出美味可口的炸牛舌。

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炸牛舌的做法
将牛舌片成3片,撒上胡椒、精盐,蘸上面粉、鸡蛋,滚上面包粉,用手压实,往油锅放入植物油,上火烧热后,将牛舌下入,粘炸至两面呈金黄色起锅即可。
炸牛舌说明:

工艺:干炸

口味:炸烧味

标签: 【私家菜

炸牛舌的制作材料

主料:牛舌125克

辅料:

调料:鸡蛋20克 面包屑25克 植物油50克 小麦面粉25克 胡椒粉1克 盐2克

炸牛舌怎么做好吃
1.上菜时,可将炸土豆积条、煮红菜头丁、煮胡萝卜加热,与牛舌分摆在一个盘内,往蔬菜上浇上红少司即可。2.因有过油炸制过程,需准备植物油约500克。
炸牛舌的热量
能量448.62千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质31.48克,脂肪19.96克,碳水化合物39.65克,叶酸28.48微克,膳食纤维1克,胆固醇232毫克,维生素A56.9微克,胡萝卜素0.6微克,硫胺素0.3毫克,核黄素0.27毫克,烟酸5.36毫克,维生素E1.14毫克,钙34.16毫克,磷285.97毫克,钾401.87毫克,钠1020.09毫克,碘6.25微克,镁38.32毫克,铁4.76毫克,锌4.52毫克,硒22.12微克,铜0.16毫克,锰0.08毫克, 炸牛舌的做法,炸牛舌怎么做
制作炸牛舌的小贴士: