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海蜇拌豆腐皮的做法,海蜇拌豆腐皮怎样做?

海蜇拌豆腐皮是一道家常菜 高血压食谱 骨质疏松食谱 防癌抗癌食谱 补虚养身食谱 动脉硬化食谱 甲状腺疾病食谱,口味咸味,【家常菜食谱大全】为您详解解析海蜇拌豆腐皮的做法,协助您做出美味可口的海蜇拌豆腐皮。

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海蜇拌豆腐皮的做法
1. 黄瓜洗净切丝;2. 把豆腐皮用开水泡软,取出挤净浮水,切成丝放碗内;3. 把海蜇皮用水洗净,切成粗丝;4. 海蜇丝用开水烫一下立即捞出放凉水中投凉,取出控净水;5. 把黄瓜丝、豆腐皮丝、海蜇皮、海米摆放盘内;6. 吃时浇上用酱油、辣椒油、香醋、香菜末、味精、葱姜末、蒜泥调成的汁拌均匀即成。
海蜇拌豆腐皮说明:

工艺:

口味:咸味

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海蜇拌豆腐皮的制作材料

主料:油皮400克

辅料:海蜇皮200克 黄瓜500克 虾米25克 香菜20克

调料:辣椒油25克 酱油25克 香醋15克 大蒜(白皮)10克 大葱10克 姜10克 味精2克

海蜇拌豆腐皮怎么做好吃
海蜇皮:海蛰忌与白糖同腌,否则不能久藏。 香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。
海蜇拌豆腐皮的热量
能量2196.01千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质232.6克,脂肪119.48克,碳水化合物82.72克,叶酸187.14微克,膳食纤维35.81克,胆固醇147.25毫克,维生素A320.75微克,胡萝卜素1885.9微克,硫胺素1.08毫克,核黄素0.85毫克,烟酸7.58毫克,维生素C56毫克,维生素E212.9毫克,钙1451.9毫克,磷2280.08毫克,钾4192.48毫克,钠3546.65毫克,碘41.52微克,镁1090.64毫克,铁62.66毫克,锌20.08毫克,硒60.61微克,铜5.61毫克,锰12.81毫克, 海蜇拌豆腐皮的做法,海蜇拌豆腐皮怎么做
制作海蜇拌豆腐皮的小贴士: