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腐竹银杏西米露的做法,腐竹银杏西米露怎样做?

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腐竹银杏西米露的做法
1. 银杏去壳,除衣,去心洗净;2. 西米洗净,浸10分钟,放入滚水中慢火煮至透明;3. 倒在疏孔筛内,用水冲至凉透,沥去水分;4. 水发腐竹洗净,撕碎;5. 冰糖用水略冲,打碎;6. 烧滚水,放入银杏滚10分钟;7. 加入腐竹滚至融化,下冰糖、西米,煲至糖溶便成。
腐竹银杏西米露说明:

工艺:

口味:甜味

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腐竹银杏西米露的制作材料

主料:腐竹80克 白果(鲜)40克 西谷米60克

辅料:

调料:冰糖120克

腐竹银杏西米露怎么做好吃
腐竹银杏西米露的热量
能量843.6千卡,蛋白质35.68克,脂肪17.36克,碳水化合物137克,叶酸118.08微克,膳食纤维0.8克,硫胺素0.14毫克,核黄素0.09毫克,烟酸0.64毫克,维生素E22.27毫克,钙89.2毫克,磷227.2毫克,钾443.6毫克,钠24.44毫克,镁59.2毫克,铁14.88毫克,锌3.2毫克,硒5.32微克,铜1.08毫克,锰2.04毫克, 腐竹银杏西米露的做法,腐竹银杏西米露怎么做
制作腐竹银杏西米露的小贴士: