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羊肉泡馍的做法,羊肉泡馍怎样做?

羊肉泡馍是一道快餐/主食 单身食谱 营养不良食谱 气血双补食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析羊肉泡馍的做法,协助您做出美味可口的羊肉泡馍。

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羊肉泡馍的做法
1. 先将烙饼掰成碎块;2. 黄花、木耳洗净撕碎;3. 粉丝泡发;4. 青蒜洗净择段;5. 香菜择洗净;6. 卤羊肉切片备用;7. 将掰好的烙饼放到锅里,加入羊肉汤,放入黄花、木耳、粉丝、青蒜,煮熟;8. 调入盐、味精、胡椒粉拌匀,盛入碗内;9. 放上切成片的卤羊肉,撒上香菜即可。
羊肉泡馍说明:

工艺:

口味:咸鲜味

标签: 【快餐/主食】 【单身食谱】 【营养不良食谱】 【气血双补食谱

羊肉泡馍的制作材料

主料:烙饼(标准粉)200克

辅料:黄花菜(干)50克 木耳(水发) 50克 粉丝50克 青蒜10克 香菜10克 羊肉(熟)100克

调料:盐4克 味精2克 胡椒粉2克

羊肉泡馍怎么做好吃
需备羊肉汤约200克。
羊肉泡馍的热量
能量1023.1千卡,蛋白质50.46克,脂肪19.42克,碳水化合物171.41克,叶酸14.88微克,膳食纤维9.84克,胆固醇602毫克,维生素A202.3微克,胡萝卜素1106.2微克,硫胺素0.11毫克,核黄素0.44毫克,烟酸5.87毫克,维生素C11.9毫克,维生素E8.76毫克,钙251.42毫克,磷560.92毫克,钾908.72毫克,钠2486.62毫克,碘0.31微克,镁204.28毫克,铁17.32毫克,锌6.52毫克,硒27.55微克,铜0.66毫克,锰3.6毫克, 羊肉泡馍的做法,羊肉泡馍怎么做
制作羊肉泡馍的小贴士:
木耳(水发) :木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。 香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。