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家常菜谱高脂血症食谱大全

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扒冬瓜球

【工艺】:扒

【口味】:咸鲜味

【标签】:清真菜 夏季养生食谱 利尿食谱 减肥瘦身食谱 高脂血症食谱

【做法】:1. 将嫩冬瓜削皮,去掉籽、瓤,洗净;2. 冬瓜用刀削成“球形”,放入沸水锅内氽熟,捞出;3. 冬瓜球用清水过凉后沥干水,待用;4. 水发冬菇去蒂洗净,上屉蒸约1小时;5. 蘑菇去根,洗净,待用;6. 炒勺置火上,烧热,注油,下冬瓜球煸炒片刻;7. 放蘑菇,入精盐、味精,添汤,改小火焖烧几分钟;8. 再放冬菇,改用旺火,用水淀粉勾芡,淋入麻油, 抖勺装盘,即可。

雪菜鲜笋粉丝汤

【工艺】:煮

【口味】:咸鲜味

【标签】:健脾开胃食谱 高脂血症食谱 减肥瘦身食谱 便秘食谱

【做法】:1. 雪菜(芥菜)洗净切末,尾端2寸部位去掉;2. 炒锅放入上汤下鲜笋,烧开用小火烧5分钟后加盐、味精、雪菜煮开,加粉丝煮开,倒入碗内,滴麻油,即可上桌。

植物添银花

【工艺】:炒

【口味】:清香味

【标签】:上海菜 高血压食谱 高脂血症食谱 防癌抗癌食谱 便秘食谱

【做法】:1.将蘑菇,香菇,草菇焯水后,用油锅烧热稍加咸鲜味将其翻炒一下,装在盘的中间,锅中放蚝油,老抽,糖,味精稍加水烧开,用湿淀粉勾芡淋在三菇上。 2.锅内加水烧开将白木耳焯水后捞出围在三菇边上。 3.菜心焯水,加咸鲜味煸炒后围在白木耳外围即可。

热炝茄子

【工艺】:炝

【口味】:咸酸味

【标签】:家常菜 健脾开胃食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱

【做法】:1. 将茄子滚刀切成块;2. 青尖椒、红尖椒切成丝;3. 小葱、姜片、大蒜切成末;4. 先将茄子倒入热油中炸熟,再用开水浸一下漂去表面的油,放入盘中待用;5. 炒锅中加少许香油,放入花椒炸后取出,再加入干辣椒;6. 油热后倒入青尖椒丝、红尖椒丝炒熟,最后加入葱姜蒜末、酱油、香油、精盐、鸡精、白糖、醋拌匀,浇在茄子上即可。

虾仁烧黄瓜

【工艺】:炒

【口味】:咸鲜味

【标签】:私家菜 防癌抗癌食谱 减肥瘦身食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 糖尿病食谱

【做法】:1.黄瓜洗净,切成滚刀块,用开水焯一下捞出。2.锅置火上,放入大油烧热,先放入虾仁炸一下,随即将葱末入锅,再下入黄瓜煸炒数下,烹入料酒、酱油,加入味精,白糖翻炒数下,淋入水淀粉勾芡,淋上少许明油即可。

冬笋粥

【工艺】:煮

【口味】:清香味

【标签】:麻疹食谱 健脾开胃食谱 老人食谱 高脂血症食谱 高血压食谱 清热解毒食谱

【做法】:先将冬笋洗净,切片,与淘洗干净的粳米一同入锅,加水500毫升,先用旺火烧开,再转用文火熬成稀粥。

酸菜文蛤汤

【工艺】:炒

【口味】:酸甜味

【标签】:高脂血症食谱 滋阴食谱 利尿食谱 祛痰食谱 家常菜

【做法】:1. 文蛤剖开洗净;2. 酸菜切块;3. 泡椒切末;4. 锅内放入猪油烧热,下泡椒、姜末、蒜末炒出香味,然后放入酸菜炒香,加入鲜汤、文蛤(蛤蜊),调入盐、味精、胡椒粉烧熟入味,起锅装盘即可。

姜丝拌草鱼

【工艺】:炝

【口味】:咸鲜味

【标签】:私家菜 健脾开胃食谱 补虚养身食谱 高血压食谱 高脂血症食谱

【做法】:1.草鱼洗净,放入沸水锅中烫至熟,捞入盘内。2.姜丝投入烧热的香油锅内煸炒至出香味时,放入酱油、料酒、精盐和味精,浇在盘中的鱼上即成。

山药车前子粥

【工艺】:煮

【口味】:原本味

【标签】:高脂血症食谱 补气食谱 便秘食谱 利尿食谱

【做法】:1. 将山药研为细末;2. 车前子用绢布袋包好;3. 将山药末与车前子药包一同置于锅中,加入适量清水调匀;4. 用武火煮沸后,改用文火不熬煮至粥熟,去除药袋即可。

芹菜炝豆腐

【工艺】:炝

【口味】:清香味

【标签】:私家菜 青少年食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱

【做法】:1.将豆腐投入沸水锅中氽透,捞出晾凉,沥净水分,切成长4厘米、宽0.4厘米见方的粗丝;芹菜去根、择洗干净,投入沸水中焯至断生,捞出晾凉,切成3厘米长的段;姜洗净切丝。2.将豆腐丝和芹菜段控净水分,装入盘内,加姜丝、精盐和味精,浇入现炸的热花椒油,拌匀即成。