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家常菜谱高血压食谱大全

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冬菇虾仁番茄豆腐羹

【工艺】:煮

【口味】:酸甜味

【标签】:减肥瘦身食谱 高血压食谱 清热解毒食谱 滋阴食谱

【做法】:1. 冬菇浸软切粒,浸冬菇的水留用。2. 虾肉洗净,用盐和胡椒粉腌。3. 豆腐和番茄切粒。火腿切片。4. 将冬菇水与适量清水煲开。5. 起锅爆香葱,虾肉、冬菇粒也炒一下,取出。6. 待水开即下豆腐,再开后加冬菇。7. 待煮开后加番茄、火腿、虾肉调味后,加熟油即成。

蒜泥椒油菠菜

【工艺】:炝

【口味】:香辣

【标签】:私家菜 围孕期食谱 高血压食谱 糖尿病食谱 贫血食谱

【做法】:1.菠菜洗净,放沸水中烫熟,捞出,摊开晾凉,挤掉一些水,切成小段,放盘内。2.剥去蒜瓣的蒜衣,洗净,用刀拍碎,再剁成蒜末,加入精盐、白糖、味精,拌匀后加入菠菜段再拌匀。3.炒锅置火上烧热,加入花生油,待油热后投入花椒粒,炸出香味后,将花椒粒铲出,将花椒油倒在菠菜上,拌匀即可食用。

山楂核桃茶

【工艺】:煮

【口味】:酸甜味

【标签】:高血压食谱 高脂血症食谱 便秘食谱 冠心病食谱 延缓衰老食谱

【做法】:1. 胡桃仁加入适量的水浸泡半小时,洗净后再重新加入少许清水,用石磨将其磨成蓉浆,装入容器中再加适量的清水稀释调匀待用。2. 山楂用水冲洗干净(如系山楂果要拍破),装入锅内,加入适量清水在中火上煎熬3次,每次20分钟,过滤去渣,取汁浓缩至约1000毫升。3. 把锅洗净后置于火上,倒入山楂汁,加入白糖搅拌,待溶化后,再缓缓地倒入核桃浆,边倒边搅均匀,烧至微沸后出锅装碗即成。

榛蘑烧花菜

【工艺】:红烧

【口味】:咸鲜味

【标签】:私家菜 高脂血症食谱 高血压食谱 减肥瘦身食谱

【做法】:1.榛蘑用热水泡发后沥干水分备用;花菜切成小块,用沸水烫熟后捞出冷却备用;猪肉切薄片备用。2.锅中放油烧热,花菜、棒蘑炸后捞起,滤油。锅内剩油将肉片炒至七分熟,加入酱油煸炒着色,随即放入花菜、榛蘑、盐、米醋、花椒水以及高汤适量,改以小火慢炖。3.待汤汁快收干时转大火;用淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡,最后滴入香油即可起锅。

绿豆海带粥

【工艺】:煮

【口味】:清香味

【标签】:甲状腺疾病食谱 高血压食谱 中风食谱 防暑食谱

【做法】:海带切碎,与绿豆、大米同煮成粥。用法:长期当晚餐食用。

泡冬瓜

【工艺】:腌

【口味】:酸甜味

【标签】:私家菜 利尿食谱 尿路结石食谱 高血压食谱 清热去火食谱

【做法】:冬瓜洗净,去皮、瓤,切成条,用盐卤一下,出水后捞出,沥净水分装盘,再放入白糖、醋拌匀即可。

菠萝虾片

【工艺】:抓炒

【口味】:咸鲜味

【标签】:北京菜 壮腰健肾食谱 健脾开胃食谱 利尿食谱 高血压食谱

【做法】:1.将虾肉去掉沙线,片成片。菠萝切成片,葱姜均切末;豆苗洗净;湿淀粉(淀粉3克加水2克)调匀成芡汁备用。2.将虾仁控净水分后装碗,加入精盐、料酒、胡椒粉、味精、鸡蛋清、淀粉煨口上浆。 3.另取一个碗,加入精盐、料酒、味精、白糖、胡椒面、鲜汤(1.5手勺),淀粉兑成汁备用。4.勺内加油烧至三四成热时,放入上浆的虾片滑散,见熟透后捞出,勺内留有底油,加入葱、姜、菠萝、豆苗炒几下,放入虾片,再倒入兑好的汁,翻炒均匀,出勺装盘即可。

菠菜粉丝煲

【工艺】:煮

【口味】:咸鲜味

【标签】:私家菜 骨质疏松食谱 痔疮食谱 高血压食谱 止血调理食谱 补血食谱 胃调养食谱

【做法】:1. 白菜切丝,洗过;2. 粉丝浸软,剪段;3. 虾米洗过,浸过;4. 冬菇浸过,切丝;5. 韭菜切段侯用;6. 烧热瓦缸,下油,入下虾米、姜茸爆过,续下白菜同爆,倾下一碗清水,加入冬菇丝、粉丝,调适味同煮,好时,加入韭菜拌匀即成。

玉米切糕

【工艺】:煮

【口味】:甜味

【标签】:甜品/点心 健忘食谱 癫痫食谱 高血压食谱 动脉硬化食谱

【做法】:1.将玉米(选用嫩的为宜)用碎机压成茸泥,加入牛奶搅匀,过滤取汁,加入精盐、糖,搅拌均匀。2.将汁倒入锅中,用小火煮成浓汁,盛入盆中,冻成糕状,备用。3.将木薯粉、糯米粉、椰子汁放入锅中,拌匀,用小火边煮边搅匀至熟,浇在玉米糕上摊平,冷却后切成菱形,装盘,即可食用。

浙式虾子冬笋

【工艺】:炒

【口味】:咸鲜味

【标签】:杭州菜 高血压食谱 高脂血症食谱 糖尿病食谱 动脉硬化食谱

【做法】:1. 冬笋用清水洗净,切成长4 厘米、宽1 厘米、厚0.8 厘米的片;2. 炒锅置中火,下入熟菜油,烧至四成热,推入冬笋片炸2 分钟,捞出沥去油;3. 炒锅内留底油10克,回置火上,投入虾皮略煸,放入冬笋片、黄酒、酱油及白糖,加清水500毫升,盖上锅盖,用小火焖煮3 分钟;4. 再加入味精,用湿淀粉勾芡,并沿锅边淋入芝麻油,颠翻炒锅,装盘即成。