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家常菜谱高血压食谱大全

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淡菜汤

【工艺】:煮

【口味】:咸鲜味

【标签】:月经不调食谱 高血压食谱 动脉硬化食谱 补虚养身食谱 补阳食谱

【做法】:1. 淡菜用热水浸泡,去杂洗净,放碗中;2. 滤净浸泡水,倒入碗中,上笼蒸1小时取出;3. 烧热锅,加入猪油;4. 先将淡菜连汤下锅,加入清水、盐、料酒、葱(切段)、姜(切片)、胡椒粉,煮开后加入青菜心稍煮;5. 拣出葱、姜即成。

双白炒虾仁

【工艺】:炒

【口味】:咸鲜味

【标签】:山东菜 孕妇食谱 动脉硬化食谱 秋季养生食谱 高血压食谱

【做法】:1.中虾去头、皮、尾,挑去沙线,斜刀片成片;白果用水发好备用;百合掰开,用水洗净同白果一起用沸水焯出。 2.热勺中加植物油烧温,放入虾仁划出;留底油放入葱姜烹出香味,再放入百合、白果、少许高汤调味,用水淀粉勾稀芡,放入虾仁翻炒,淋明油即成。

烩甜三鲜

【工艺】:烩

【口味】:甜味

【标签】:私家菜 美容养颜食谱 高血压食谱 老人食谱

【做法】:京糕切象眼片;苹果削皮,切成四半,去核,顶刀切片;香蕉剥去皮,切斜刀片。坐净勺,添水,加糖,开勺后,撇净浮沫,将苹果、香蕉、桂花下勺,见开,挂稀粥芡,出勺,盛入汤盘。将京糕片撒在浮头即成。

西湖莼菜汤(一)

【工艺】:烧

【口味】:清香味

【标签】:上海菜 延缓衰老食谱 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱 高血压食谱

【做法】:1.莼菜开瓶(瓶装)后沥去卤汁,倒入碗中用沸水泡过后,沥干水分。水发冬菇、蘑菇、竹笋均洗净切成丝。鲜番茄、绿叶菜(菠菜)洗净切成相应的片条。2.炒锅下入花生油,烧到五成热,先下盐,加鲜汤250克和蘑菇汤250克,再放入冬菇丝、竹笋丝、蘑菇丝、莼菜、鲜番茄、菠菜、并加入味精、姜末、料酒、汤烧滚后,淋上麻油,装入大汤碗。

芹菜红枣蚌肉汤

【工艺】:煮

【口味】:咸鲜味

【标签】:清热解毒食谱 高血压食谱 肝调养食谱 利尿食谱 补虚养身食谱

【做法】:1. 芹菜摘去叶,切短段。2. 将芹菜用水洗净。3. 红枣用水洗净,去核。4. 生姜用水洗净,去皮,切1片。5. 蚌肉用水浸透,洗净,切片。6. 加水于瓦煲内,煲至水滚。7. 放入材料,候水滚起。8. 用中火煲至蚌肉熟透。9. 加入细盐调味,即可饮用。

蟹肉油菜

【工艺】:拌

【口味】:咸鲜味

【标签】:家常菜 清热解毒食谱 滋阴食谱 夏季养生食谱 高血压食谱

【做法】:1. 先将油菜择洗干净,切长段,下沸水锅焯熟;2. 捞出控去水分,用盐调拌匀,装在盘子里;3. 蟹肉棒洗净,下沸水锅焯烫;4. 葱姜洗净,分别切花、末备用;5. 将蟹肉棒撕成细丝,与油菜段拌在一起;6. 最后再把酱油、醋、香油、葱花、姜末调成汁,浇在菜里拌匀即可。

胡萝卜炒猪肉丝

【工艺】:生炒

【口味】:咸鲜味

【标签】:私家菜 高血压食谱 冠心病食谱 明目食谱 贫血食谱

【做法】:1. 将胡萝卜洗净,去根,切丝。将豆腐干洗净,切丝。2. 将猪肉洗净,切丝。3. 锅置火上,加入植物油烧热,放入葱、姜丝炝锅,加入肉丝炒至断生后,再加入胡萝卜丝、豆腐干丝、醋、酱油、精盐,炒熟后加味精、香油、香菜段,翻炒均匀,出锅即可。

菊花荠菜兔肉汤

【工艺】:煮

【口味】:咸鲜味

【标签】:高血压食谱 肝调养食谱 清热去火食谱 高脂血症食谱

【做法】:1. 将荠菜去根,杂质,洗净;2. 菊花洗净;3. 兔肉洗净,切块,去油脂,用开水拖去血水;4. 把兔肉与生姜一齐放入锅内,加清水适量,文火煮约一小时至兔肉熟烂,然后加入荠菜、菊花,再煮半小时;5. 去菊花、荠菜渣,调味即可。 

粟米汤

【工艺】:煮

【口味】:咸鲜味

【标签】:家常菜 高血压食谱 高脂血症食谱 冠心病食谱 胆石症食谱

【做法】:1. 干笋(玉兰片)、豆腐干、葱分别洗净切丁;2. 毛豆洗净煮熟,去荚皮;3. 干笋丁煮熟备用;4. 坐锅点火放油,爆香葱丁,加入玉米粒和适量水,待沸后加入豆腐干、干笋、毛豆仁,以精盐、味精调味,再沸时即可上桌。

笋菇素鸡酸菜汤

【工艺】:煮

【口味】:咸鲜味

【标签】:减肥瘦身食谱 健脾开胃食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱

【做法】:1. 鲜笋、红萝卜去皮洗净,煮半熟捞起,冲冷水,切丝备用。2. 冬菇泡好去蒂,留1朵,其余切丝,酸菜洗净与煮鸡切丝。3. 冬菇1朵,切成花状,放扣碗中央,再将其余切丝的材料,依次排满扣碗,入笼蒸10分钟,拿出倒扣玻璃盅内。4. 起炒锅,放6碗上汤,加调味料煮开,倒入玻璃盅里,再放豆苗,淋麻油,即可上桌。