【家常菜谱大全秋季养生食谱】收集了各种秋季养生食谱家常菜的特点、整理了多个菜谱秋季养生食谱的做法，提供各种秋季养生食谱美食菜谱、秋季养生食谱食谱的做法，四季营养的实用家常菜菜谱，丰富的家常菜谱大全可以让您轻松地学会怎么做美食，分享美味人生！
【工艺】：煮
【口味】：咸鲜味
【标签】：快餐/主食 秋季养生食谱 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 营养不良食谱
【做法】：1. 将糯米淘洗干净，浸泡一晚；2. 羊肉（煮熟）、白萝卜均切成丝；3. 葱、姜洗净均切末备用；4. 干银鱼拣尽杂质，用冷水浸泡片刻，清洗干净；5. 锅内加入约1500毫升冷水，放入糯米，上火烧开；6. 用小火煮至米烂粥稠；7. 米粒将开花时加入白萝卜丝、羊肉丝、银鱼、料酒、盐、味精、猪油、葱末、姜末，一同煮至熟烂成粥，再撒上胡椒粉即可。
【工艺】：煮
【口味】：咸鲜味
【标签】：快餐/主食 秋季养生食谱 补虚养身食谱
【做法】：1. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；2. 鸡洗净煮熟，鸡肉切成片，装入小盘内；3. 坐锅点火，加入鸡汤烧沸；4. 下入粳米、猪油，用旺火再次烧沸； 5. 改小火熬煮约45分钟，至米粒开花，汤汁浓稠；6. 加盐调好味，即成咸味鸡粥；7. 将鸡粥盛入碗内，上面放上白煮鸡肉片、撒上葱末、姜末、味精，淋入香油、酱油拌匀，即可盛出食用。
【工艺】：炖
【口味】：咸鲜味
【标签】：家常菜 秋季养生食谱 补虚养身食谱 肝调养食谱 贫血食谱
【做法】：1. 将百合置清水中浸泡一夜；2. 百合洗净后放入锅中，加入适量的清水，置旺火上炖1小时至百合酥烂；3. 将鸡蛋磕开，去蛋清留蛋黄，充分拌匀，倒入汤锅搅拌；4. 撒入精盐和味精，淋入香油再略炖片刻即成。
【工艺】：煮
【口味】：甜味
【标签】：家常菜 滋阴食谱 肺调养食谱 秋季养生食谱 防癌抗癌食谱
【做法】：1. 用温水泡开银耳，洗净；2. 银耳加清水适量，上蒸笼蒸1.5小时，取出备用；3. 取大碗一只，加少许冷水，打入鸽蛋，连水一起倒入温水锅中；4. 煮成嫩鸽蛋，捞入冷水内；5. 将荸荠粉加清水30克调成粉浆；6. 用温水浸泡核桃仁半小时，剥皮，沥干水分；7. 用油把核桃仁炸酥，切碎成米粒状；8. 锅内加水600克，倒入荸荠粉及银耳汁，加白糖、核桃仁，搅匀成核桃糊，盛入盘中；9. 将银耳镶在核桃糊周围；10. 把鸽蛋用沸水氽至刚熟，镶在银耳的周围即成。
【工艺】：煮
【口味】：甜味
【标签】：秋季养生食谱 肺调养食谱 快餐/主食
【做法】：1. 粳米洗净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；2. 将粳米放入锅中，加入约2000毫升冷水煮沸；3. 再转入小火熬煮成稀粥；4. 银耳用冷水泡发膨胀后，择洗干净，切成碎燕窝状；5. 枸杞用温水泡至回软，洗净捞出，沥干水分备用；6. 锅中倒入杏仁露，加入稀粥，先用旺火烧沸；7. 转小火，再加入银耳、枸杞及冰糖，煮15分钟，出锅装碗即可。
【工艺】：煮
【口味】：原本味
【标签】：快餐/主食 补虚养身食谱 秋季养生食谱 气血双补食谱
【做法】：1. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；2. 当归、川芎、黄芪切成薄片；3. 装入干净的纱布袋中，和粳米、红花一起放入瓦锅内，加入鸡汤烧沸，然后改用小火熬煮；4. 待粥浓稠时加入葱（切末）、盐、姜（切片）调味，再稍焖片刻，即可盛起食用。
【工艺】：熟炒
【口味】：清香味
【标签】：夏季养生食谱 秋季养生食谱 防癌抗癌食谱 健脾开胃食谱 孕晚期食谱
【做法】：1. 菜花摘洗干净，切成小块，放入沸水锅内焯一下捞出；香菇用温水泡发、去蒂、洗净。2. 炒锅上火，放花生油烧热，下葱、姜煸出香味，加鸡汤200毫升、精盐、味精，烧开后捞出葱、姜不要，放入香菇、菜花，用小火稍煨入味后，用水淀粉勾芡，淋鸡油，盛入盘内即成。
【工艺】：煮
【口味】：咸鲜味
【标签】：补血食谱 补虚养身食谱 肾调养食谱 秋季养生食谱
【做法】：1. 将发好鱼肚切成薄片，放入开水中汆透，捞出控干水分；2. 将鸡脯肉片去老皮和筋，与肥膘肉放一起，用刀背砸成细泥；3. 放入碗中，再把鸡蛋清分几次加入鸡泥中搅匀；4. 加玉米粉和少许盐、味精，充分搅打均匀；5. 锅置火上，加入冷水烧开，将搅好的鸡泥裹匀鱼肚片，一片一片地放入汤锅中汆透；6. 捞出后用冷水投凉，控干后即成鸡蓉鱼肚；7. 净锅重置火上，加入清汤、料酒、盐、味精，随即放入鸡蓉鱼肚，烧开；8. 最后撇去浮沫，盛入大汤碗中，撒上豌豆苗叶即可。
【工艺】：炒
【口味】：咸鲜味
【标签】：补虚养身食谱 滋阴食谱 秋季养生食谱
【做法】：1. 将芹菜洗净，沥干水分，切成段；2. 猪瘦肉洗净并切成丝；3. 肉丝与适量淀粉、料酒、酱油拌匀挂浆；4. 葱、姜、辣椒洗净后切成丝；5. 将炒锅置旺火上烧热后，加入植物油烧至七八成热时，放葱丝、姜丝爆炒；6. 炒出香味后加入瘦肉翻炒2～3分钟；7. 享入料酒、酱油、高汤稍炒；8. 然后加入芹菜段、辣椒油用急火炒3～5分钟；9. 最后放入食盐、味精炒匀，淋香上香油，盛入盘中即成。