【家常菜谱大全秋季养生食谱】收集了各种秋季养生食谱家常菜的特点、整理了多个菜谱秋季养生食谱的做法，提供各种秋季养生食谱美食菜谱、秋季养生食谱食谱的做法，四季营养的实用家常菜菜谱，丰富的家常菜谱大全可以让您轻松地学会怎么做美食，分享美味人生！
【工艺】：煮
【口味】：咸鲜味
【标签】：秋季养生食谱 快餐/主食
【做法】：1. 粳米洗净，用冷水浸泡好；2. 粳米入锅加入高汤和适量冷水，先用旺火烧沸；3. 再改用小火慢煮成粥；4. 火腿切丁；芹菜、香菜洗净切末；5. 待粥煮至半熟时，倒入火腿丁、玉米粒（煮熟）同煮约10分钟，加盐、鸡粉调味；6. 盛起食用时加胡椒粉、香油、芹菜末、香菜即可。
【工艺】：煮
【口味】：清香味
【标签】：特色菜 滋阴食谱 补血食谱 失眠食谱 秋季养生食谱
【做法】：1. 银耳用凉水浸泡，待涨发；2. 摘去根和变色部分，用凉水洗两三遍，用沸水氽一遍，再放入凉水漂凉备用；3. 将茉莉花去蒂用清水洗净，扣在盘中(以防失去香味)备用；4. 锅中放入清汤，下入料酒、精盐、味精，汤沸后撇去浮沫，盛入汤盆中；5. 随后把泡银耳的水滗去，用沸水将银耳氽透，放入汤盆中；6. 再将茉莉花撕在上面即成。
【工艺】：蒸
【口味】：原本味
【标签】：秋季养生食谱 补虚养身食谱 糖尿病食谱 滋阴食谱 营养不良食谱
【做法】：1.玉竹稍冲洗后，加水8杯，以大火煮开，改小火煮至汤汁剩约4杯时，去渣，药汤备用。 2.乳鸽去内脏，洗净，入开不中煮2分钟后捞起，漂凉沥干。 3.炖盅入乳鸽，老姜（切大片）、葱（切段）、盐及药汤，加盖入锅蒸至熟烂（约2小时），去葱、姜即可。
【工艺】：煮
【口味】：原本味
【标签】：快餐/主食 健脾开胃食谱 滋阴食谱 秋季养生食谱
【做法】：1.将葱、姜洗净均切成末备用；将蒲菜扦洗干净，沥干水分，切成碎末，备用。2.将猪五花肉、鸡肉分别洗净，剁成肉末，备用。3.将剁好的肉末放在盆中，加入酱油、花椒水、精盐、料酒，顺着一个方向搅动，直至肉料呈稠糊状，上劲，再加入葱末、姜末和麻油，搅拌均匀，放置约30分钟，然后再撒上蒲菜末，即成馅料。4.将面粉倒入水，和成面团，饧约1个小时，揉透后搓成长条，分成每个重约10克的小剂子，逐个按扁，擀成圆形，边缘较薄，中间略厚的扁食坯皮，包入馅料，捏成扁食生坯。5.将锅内倒入水，烧沸后，分散下入扁食生坯，边下边用勺轻轻顺一个方向推动，直到扁食浮出水面，盖上锅盖，用沸而不腾的火候，焖煮四五分钟，倒入少许冷水，再沸再倒入冷水，煮至扁食熟透，即可食用。
【工艺】：煮
【口味】：咸鲜味
【标签】：快餐/主食 秋季养生食谱
【做法】：1. 将菊芋洗净，切成细丁；2. 粳米洗净，用冷水浸泡好，捞出，沥干水分；3. 锅中加入约1000毫升冷水，放入粳米，用旺火煮沸；4. 加入菊芋丁，再改用小火续煮至粥成，用盐调味后食用。
【工艺】：煮
【口味】：甜味
【标签】：滋阴食谱 肺调养食谱 秋季养生食谱 便秘食谱
【做法】：1.将干银耳放盆内，用温水（约50-60毫升）浸泡约20分钟，待发透后摘去蒂头，择尽杂质、泥沙，用手将银耳叶片反复揉碎，捞出后倒入洁净的锅中，加水约7500毫升，置武火上烧沸后移文火上继续炖熬3-4小时，至银耳熟烂汁稠。2.冰糖放入火勺内，加水适量（约1500毫升）置火上溶化成汁；鸡蛋清加入清水少许搅匀后，冲入锅中搅拌，待泡沫浮面用勺打净，再将糖汁用纱布过滤后冲入银耳锅中即成。
【工艺】：煮
【口味】：果汁味
【标签】：清热去火食谱 肺调养食谱 咳喘食谱 肺炎食谱 秋季养生食谱
【做法】：1. 将鸭梨去皮、核，切片备用；2. 甜杏仁去皮，尖，备用；3. 将梨、杏仁、冰糖一同放入砂锅内；4. 加适量清水煎煮半小时，取汁待凉饮用。
【工艺】：煮
【口味】：咸鲜味
【标签】：秋季养生食谱 补虚养身食谱 气血双补食谱 贫血食谱
【做法】：1. 将牛肉洗净，剁成末，在沸水锅中焯水备用；2. 菠菜洗净，也剁成末；3. 锅内加入色拉油烧热，用葱末爆香；4. 锅内倒入清汤，加入牛肉末、菠菜末与盐、味精，同煮2分钟；5. 打去浮沫，用湿淀粉勾稀芡，即可出锅。