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家常菜谱清香味大全

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芝麻贡菜

【工艺】:拌

【口味】:清香味

【标签】:上海菜 美容养颜食谱 减肥瘦身食谱 防癌抗癌食谱

【做法】:1. 将发制好的贡菜切寸段,用开水烫一下,捞出沥干;2. 芝麻拣去杂质,放入锅内,在小火上慢慢炒至酥香;3. 将贡菜放入盘内,放精盐,味精,麻油调匀入味后,再撒入炒熟的芝麻,拌匀即可.

植物添银花

【工艺】:炒

【口味】:清香味

【标签】:上海菜 高血压食谱 高脂血症食谱 防癌抗癌食谱 便秘食谱

【做法】:1.将蘑菇,香菇,草菇焯水后,用油锅烧热稍加咸鲜味将其翻炒一下,装在盘的中间,锅中放蚝油,老抽,糖,味精稍加水烧开,用湿淀粉勾芡淋在三菇上。 2.锅内加水烧开将白木耳焯水后捞出围在三菇边上。 3.菜心焯水,加咸鲜味煸炒后围在白木耳外围即可。

菠菜拌土豆

【工艺】:拌

【口味】:清香味

【标签】:私家菜 围孕期食谱 减肥瘦身食谱 美容养颜食谱 延缓衰老食谱 便秘食谱

【做法】:1.大葱去根洗净切成丝;大蒜剥去蒜衣,洗净,切成碎末;土豆去皮洗净后切成丝,菠菜择好洗净后切成段,分别投入沸水锅中焯一下,捞出晾凉,放入盆中。2.将葱丝、蒜末、酱油、醋、精盐和味精放入装有土豆丝和菠菜的盆中,拌匀装盘即成。

香菇虾球粥

【工艺】:煮

【口味】:清香味

【标签】:夜尿多食谱 营养不良食谱 补阳食谱 广东菜 胃炎食谱

【做法】:1. 将粳米煮粥;2. 香菇泡软去蒂,切块;3. 葱切成2厘米长的小段;4. 将虾仁、香菇、葱白放入开水中稍烫捞出;5. 将粥倒入锅中煮开,加虾仁、香菇、葱白、盐、味精、麻油、胡椒粉熬熟即可。

农家小豆腐

【工艺】:焖

【口味】:清香味

【标签】:山东菜 美容养颜食谱 减肥瘦身食谱 动脉硬化食谱 骨质疏松食谱

【做法】:1.黄豆洗净,用水浸泡一天,然后放搅拌器中磨成豆末;萝卜缨洗净,用开水煮过,后切成1厘米长的丁。 2.锅中加植物油烧热,放葱姜烹锅,即加入萝卜缨煸炒,然后加高汤、盐等烧开,将豆末均匀地放在萝卜缨上,盖上锅盖,用小火焖炖透至熟,放入盐、味精拌匀,连汤盛盘。 3.酱油、味精和葱末调匀,盛小碗中同上佐餐。

拌莴笋块

【工艺】:拌

【口味】:清香味

【标签】:家常菜 利尿食谱 通乳食谱 消化不良食谱 防癌抗癌食谱

【做法】:莴笋去叶,切除老根,刨去皮,清洗干净,切成滚刀块或薄片,放干净盘中,加入精盐腌1小时滤去盐水,放入白糖、味精、酱油和香油,拌匀即可。

牛奶大米饭

【工艺】:煮

【口味】:清香味

【标签】:快餐/主食 孕中期食谱 骨质疏松食谱 脾调养食谱

【做法】:大米淘洗干净,放入锅内,加牛奶和适量清水,盖上锅盖,用小火慢慢焖熟即成。

肉末粥

【工艺】:煮

【口味】:清香味

【标签】:麻疹食谱 滋阴食谱 肠炎食谱

【做法】:将猪瘦肉切末与淘洗干净和粳米一同入锅,加水500毫升,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥。

西湖鲜莲汤

【工艺】:煮

【口味】:清香味

【标签】:私家菜 心调养食谱 失眠食谱 健忘食谱

【做法】:1.选用净鲜莲,挖去莲子,剥皮去心,用凉开水洗净,装碗加盖,入冰箱冷却。2.锅中倒入清水烧沸,放入玫瑰糖再煮沸,撇去浮沫,冷却后,用纱布过滤,装入容器冷藏。3.食用时,把汤汁倒入汤碗,放入莲子,撒上糖桂花即成。

冬笋粥

【工艺】:煮

【口味】:清香味

【标签】:麻疹食谱 健脾开胃食谱 老人食谱 高脂血症食谱 高血压食谱 清热解毒食谱

【做法】:先将冬笋洗净,切片,与淘洗干净的粳米一同入锅,加水500毫升,先用旺火烧开,再转用文火熬成稀粥。