苦瓜荠菜瘦肉汤是一道高血压食谱 糖尿病食谱 高脂血症食谱 结膜炎食谱 夏季养生食谱，口味清苦味，【家常菜食谱大全】为您详解解析苦瓜荠菜瘦肉汤的做法，协助您做出美味可口的苦瓜荠菜瘦肉汤。
| 苦瓜荠菜瘦肉汤的做法 |
| 1. 将猪瘦肉洗净，切片，用盐、糖、芡粉腌过；2. 鲜苦瓜去瓤，洗净，切片；3. 荠菜去杂质、根，洗净；4. 把荠菜放入锅内，加清水适量，文火煮半小时，去渣再加入苦瓜煮熟，然后下猪肉片，煮五分钟至肉刚熟，调味即可，随时饮汤食菜、肉。 |
| 苦瓜荠菜瘦肉汤说明： |
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工艺：煮 口味：清苦味 |
| 苦瓜荠菜瘦肉汤的制作材料 |
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主料：猪肉(瘦)125克 苦瓜250克 荠菜60克 辅料： 调料：盐4克 白砂糖5克 芡粉6克 味精3克 |
| 苦瓜荠菜瘦肉汤怎么做好吃 |
| 1.此汤具有清心解暑、清肝泄热的功效；2.适用于高血压病、高脂血症属肝阳上亢型者，症见心烦易怒、心悸失眠、口渴咽干、小便短少，或口舌生疮，或目赤肿痛，亦可用于糖尿病，急性眼结膜炎有上述表现者；3.肝肾阴亏之高血压病不宜饮用本汤。4.糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的白糖去掉。 |
| 苦瓜荠菜瘦肉汤的热量 |
| 能量291.25千卡,维生素B60.15毫克,蛋白质30.91克,脂肪8.25克,泛酸0.92毫克,碳水化合物27.88克,叶酸226.48微克,膳食纤维4.57克,胆固醇101.25毫克,维生素A356.7微克,维生素K102.5微克,胡萝卜素1804微克,硫胺素0.78毫克,核黄素0.29毫克,烟酸8.01毫克,维生素C165.8毫克,维生素E3.16毫克,钙225.82毫克,磷374.37毫克,钾1191.14毫克,钠1915.14毫克,碘2.12微克,镁99.73毫克,铁9.06毫克,锌5.08毫克,硒13.17微克,铜0.48毫克,锰0.87毫克, 苦瓜荠菜瘦肉汤的做法，苦瓜荠菜瘦肉汤怎么做 |
| 制作苦瓜荠菜瘦肉汤的小贴士： |
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