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醋椒五丝汤的做法,醋椒五丝汤怎样做?

醋椒五丝汤是一道防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱 营养不良食谱 老人食谱,口味微辣,【家常菜食谱大全】为您详解解析醋椒五丝汤的做法,协助您做出美味可口的醋椒五丝汤。

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醋椒五丝汤的做法
1. 将白萝卜、海带、黑木耳、猪瘦肉、玉兰片切成丝;2. 肉丝加精盐、料酒、湿淀粉拌匀;3. 将油烧至五成热,爆香姜丝,倒入肉丝煸熟;4. 再加入其他各丝煸炒,然后加适量水煮沸;5. 放入米醋、精盐、胡椒粉、味精、酱油、香油调味;6. 并用湿淀粉着透明薄芡即成。
醋椒五丝汤说明:

工艺:

口味:微辣

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醋椒五丝汤的制作材料

主料:白萝卜50克 海带(鲜)50克 木耳(水发) 50克 猪肉(瘦)50克 玉兰片30克

辅料:

调料:料酒10克 酱油10克 姜5克 香油5克 盐5克 米醋10克 淀粉(玉米)5克 味精3克 胡椒粉2克

醋椒五丝汤怎么做好吃
1. 醋椒五丝汤酸辣鲜香,具有促进血液循环,预防心血管病、肝病,以及降血脂、缓和冠状动脉粥样硬化的功能;2. 适用于体肥并患有心血管系统疾病、血脂过高等病的患者。
醋椒五丝汤的热量
能量235.58千卡,维生素B60.04毫克,蛋白质14.91克,脂肪12.2克,碳水化合物27.6克,叶酸18.62微克,膳食纤维11.05克,胆固醇40.5毫克,维生素A60.1微克,胡萝卜素230.7微克,硫胺素0.33毫克,核黄素0.14毫克,烟酸4.04毫克,维生素C11.5毫克,维生素E9.73毫克,钙164.09毫克,磷162.16毫克,钾359.55毫克,钠4107.54毫克,碘462.75微克,镁94.47毫克,铁8.14毫克,锌4.64毫克,硒5.97微克,铜0.18毫克,锰1.05毫克, 醋椒五丝汤的做法,醋椒五丝汤怎么做
制作醋椒五丝汤的小贴士:
白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。 木耳(水发) :木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。