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归芪汤的做法,归芪汤怎样做?

归芪汤是一道特色菜 气血双补食谱 营养不良食谱 肝调养食谱 肾调养食谱,口味原本味,【家常菜食谱大全】为您详解解析归芪汤的做法,协助您做出美味可口的归芪汤。

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归芪汤的做法
1. 将当归、北芪、枸杞子洗净,放入药锅中;2. 加水适量,煮约30分钟,去渣取汁备用;3. 瘦猪肉切成片,备用;4. 汤锅至大火上,加水1000克,待煮沸;5. 加入瘦猪肉、葱、姜,同时倒入药汁,煮至肉熟;6. 调加精盐、味精即成。
归芪汤说明:

工艺:

口味:原本味

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归芪汤的制作材料

主料:猪肉(瘦)200克

辅料:当归10克 黄芪30克 枸杞子10克

调料:大葱5克 姜5克 盐3克 味精2克

归芪汤怎么做好吃
1. 当归为补血要药,《本草求真》说它:“气味辛甘,即不虑其过散,复不虑其过缓,得其温中之润,阴中之阳,故能通心而血生,是为血中气药:”2. 北芪能补气;3. 枸杞子能滋益肝肾,配合猪肉的滋阴润燥,故归芪汤具有大补气血的功效;4. 凡产后或病后而致血气衰败、精神不振、困倦懒言者,食后均有,较好的食补功效。
归芪汤的热量
能量320.36千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质42.94克,脂肪12.6克,碳水化合物10.74克,叶酸16.95微克,膳食纤维1.94克,胆固醇162毫克,维生素A252.45微克,胡萝卜素986.7微克,硫胺素1.12毫克,核黄素0.25毫克,烟酸11.07毫克,维生素C5.15毫克,维生素E0.87毫克,钙25.16毫克,磷401.48毫克,钾674.15毫克,钠1483.93毫克,碘3.4微克,镁62.8毫克,铁6.69毫克,锌6.17毫克,硒20.41微克,铜0.33毫克,锰0.35毫克, 归芪汤的做法,归芪汤怎么做
制作归芪汤的小贴士:
黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。 枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。