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面肺子的做法,面肺子怎样做?

面肺子是一道私家菜,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析面肺子的做法,协助您做出美味可口的面肺子。

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面肺子的做法
1.灌洗羊肝,至白净无色。2.洗净羊肚,套缘在肺气管上。3.面粉洗出面筋、面筋、清油、孜然粉、盐等佐料,由羊肚挤出压入肺叶,除去羊肚,肺管扎口。4.羊肚与灌面的肺同煮煮熟即可。
面肺子说明:

工艺:

口味:咸鲜味

标签: 【私家菜

面肺子的制作材料

主料:羊肺250克 羊肝50克 羊肚50克

辅料:小麦面粉50克

调料:孜然10克

面肺子怎么做好吃
面肺子的热量
能量527.5千卡,维生素B60.04毫克,蛋白质63.4克,脂肪10.75克,碳水化合物46.3克,叶酸124.9微克,膳食纤维1.85克,胆固醇1034毫克,维生素A10497.5微克,硫胺素0.48毫克,核黄素1.34毫克,烟酸15.66毫克,维生素E18.86毫克,钙68.5毫克,磷729.5毫克,钾613.5毫克,钠461.55毫克,碘11微克,镁60毫克,铁24.25毫克,锌7.66毫克,硒40.72微克,铜2.81毫克,锰0.6毫克, 面肺子的做法,面肺子怎么做
制作面肺子的小贴士: