枣杞莲子羹是一道特色菜 气血双补食谱 心调养食谱 明目食谱 肺调养食谱，口味甜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析枣杞莲子羹的做法，协助您做出美味可口的枣杞莲子羹。
| 枣杞莲子羹的做法 |
| 1. 先将莲子用温水泡涨，开水煮透；2. 先入洗好的红枣用小火煮10分钟；3. 再加入白糖和冰糖熬化，下入枸杞子烧开；4. 最后用湿淀粉30克（淀粉15克加水）勾芡，出勺盛入汤碗。 |
| 枣杞莲子羹说明： |
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工艺：煮 口味：甜味 |
| 枣杞莲子羹的制作材料 |
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主料：枣（干）100克 莲子50克 辅料：枸杞子25克 调料：冰糖25克 白砂糖25克 淀粉(玉米)15克 |
| 枣杞莲子羹怎么做好吃 |
| 经常食用具有补中益气、养心安神、益肾固精、明目润肺的功效。 |
| 枣杞莲子羹的热量 |
| 能量751.5千卡,蛋白质15.46克,脂肪1.89克,碳水化合物179.98克,叶酸92.9微克,膳食纤维11.94克,维生素A408.25微克,胡萝卜素2447.5微克,硫胺素0.22毫克,核黄素0.33毫克,烟酸4.16毫克,维生素C28.5毫克,维生素E1.82毫克,钙140.95毫克,磷384毫克,钾1058.2毫克,钠73.5毫克,镁183.15毫克,铁6.55毫克,锌2.49毫克,硒6.12微克,铜1.21毫克,锰4.75毫克, 枣杞莲子羹的做法，枣杞莲子羹怎么做 |
| 制作枣杞莲子羹的小贴士： |
| 枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。 |
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