白果炒肚片是一道胃调养食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 夜尿多食谱 哮喘食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析白果炒肚片的做法，协助您做出美味可口的白果炒肚片。
| 白果炒肚片的做法 |
| 1. 猪肚洗净，用沸水氽烫5分钟后，取出切片；2. 白果用微波炉小火转2分钟，爆开，去壳去皮；3. 起油锅，将白果、猪肚、姜丝入锅煸炒；4. 加入香菜、盐、胡椒粉炒片刻即可。 |
| 白果炒肚片说明： |
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工艺：炒 口味：咸鲜味 |
| 白果炒肚片的制作材料 |
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主料：猪肚300克 辅料：白果（鲜）120克 香菜10克 调料：姜5克 植物油15克 盐3克 胡椒粉1克 |
| 白果炒肚片怎么做好吃 |
| 1. 补益肠胃；2. 白果仁甘、苦、涩、平，敛肺气，定喘，止带浊，缩小便；3. 猪肚甘、温，补虚损，健脾胃；4. 香菜辛、温，发汗透疹，消食下气；5. 这道餐点含蛋白质、脂肪、磷、钙、铁，维生素B1、维生素B2、烟酸，对治疗尿急尿频有明显作用。 |
| 白果炒肚片的热量 |
| 能量299.72千卡,维生素B60.15毫克,蛋白质42.64克,脂肪10.59克,碳水化合物8.5克,叶酸26.46微克,膳食纤维0.28克,胆固醇870毫克,维生素A26.8微克,胡萝卜素125.1微克,硫胺素0.31毫克,核黄素0.68毫克,烟酸8.83毫克,维生素C5毫克,维生素E0.92毫克,钙45.13毫克,磷463.87毫克,钾556.91毫克,钠1410.27毫克,碘0.23微克,镁42.84毫克,铁7.68毫克,锌5.87毫克,硒35.23微克,铜0.07毫克,锰0.2毫克, 白果炒肚片的做法，白果炒肚片怎么做 |
| 制作白果炒肚片的小贴士： |
| 香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。 |
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