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草菇白菜的做法,草菇白菜怎样做?

草菇白菜是一道私家菜 清热解毒食谱 减肥瘦身食谱 便秘食谱 防癌抗癌食谱,口味清香味,【家常菜食谱大全】为您详解解析草菇白菜的做法,协助您做出美味可口的草菇白菜。

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草菇白菜的做法
1.将白菜剥去老帮,取菜心洗净;草菇放入开水锅烫一下捞出。2.炒锅上火,加20克油烧热,投入草菇煎至熟后盛出;再将勺内放入生抽、料酒、盐、味精、胡椒粉、蚝油和少许水烧开,倒入草菇拌匀,以淀粉勾薄芡(芡汁一定要包住草菇为宜),然后摆放在盘子周围。3.洗净锅加20克生油烧热,下入白菜心煸炒,放盐、味精调味,炒熟后整齐码在盘子中央即可。
草菇白菜说明:

工艺:滑炒

口味:清香味

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草菇白菜的制作材料

主料:白菜500克 草菇250克

辅料:

调料:蚝油10克 酱油40克 盐3克 料酒5克 味精2克 白砂糖5克 酱油5克 胡椒粉2克 淀粉(豌豆)5克

草菇白菜怎么做好吃
草菇白菜的热量
能量197.9千卡,蛋白质13.79克,脂肪1.59克,碳水化合物39.61克,叶酸92.5微克,膳食纤维7.65克,维生素A100.2微克,胡萝卜素601.2微克,硫胺素0.28毫克,核黄素0.38毫克,烟酸7.29毫克,维生素C155毫克,维生素E5.55毫克,钙296.1毫克,磷311.22毫克,钾292.63毫克,钠5051.22毫克,碘1.24微克,镁140.81毫克,铁10.47毫克,锌3.3毫克,硒5.53微克,铜0.54毫克,锰1.53毫克, 草菇白菜的做法,草菇白菜怎么做
制作草菇白菜的小贴士: