海带炖冻豆腐是一道家常菜 骨质疏松食谱 甲状腺疾病食谱 青少年食谱 营养不良食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析海带炖冻豆腐的做法，协助您做出美味可口的海带炖冻豆腐。
| 海带炖冻豆腐的做法 |
| 1. 将冻豆腐化开，洗净，挤干水分，分成长4厘米，宽3厘米，厚1.5厘米的块；2. 海带洗净，切成长3厘米，宽2厘米的象眼片；3. 锅架火上，放油烧至七八成热，投入葱花、姜丝爆出香味，放入豆腐块和海带片煸炒几下，加入鲜汤，用旺火烧开后，撇去浮沫，盖上锅盖，转用小火炖半小时左右（海带不易酥烂，炖时可加少许小苏打）炖至海带片酥烂，加入盐和味精，调好口味，即可出锅食用。 |
| 海带炖冻豆腐说明： |
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工艺：炖 口味：咸鲜味 |
| 海带炖冻豆腐的制作材料 |
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主料：冻豆腐250克 辅料：海带(鲜)100克 调料：猪油（炼制）50克 盐4克 味精2克 大葱5克 姜2克 |
| 海带炖冻豆腐怎么做好吃 |
| 海带炖冻豆腐的热量 |
| 能量738.33千卡,维生素B60.08毫克,蛋白质22.56克,脂肪66.58克,碳水化合物26.93克,叶酸2.24微克,膳食纤维12.47克,胆固醇46.5毫克,维生素A81.61微克,胡萝卜素408.6微克,硫胺素0.16毫克,核黄素0.12毫克,烟酸2.15毫克,维生素C0.23毫克,维生素E11.75毫克,钙617.57毫克,磷326.33毫克,钾368.54毫克,钠4266.08毫克,碘942.25微克,镁115.4毫克,铁7.17毫克,锌7.74毫克,硒6.33微克,铜0.76毫克,锰1.31毫克, 海带炖冻豆腐的做法，海带炖冻豆腐怎么做 |
| 制作海带炖冻豆腐的小贴士： |
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