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沙拉布丁的做法,沙拉布丁怎样做?

沙拉布丁是一道甜品/点心,口味果汁味,【家常菜食谱大全】为您详解解析沙拉布丁的做法,协助您做出美味可口的沙拉布丁。

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沙拉布丁的做法
1.将白糖120克、热水,放入一碗中调匀,以高火煮15分钟,使之成浓稠的糖液备用。 2.布丁模型内部涂油,逐个加入半大匙的糖液。 3.将白糖130克拌匀,打入蛋和奶水,调匀过滤后,倒入模型至八分满。 4.在一大器皿中,注入热水,放入布丁,加盖,以中火蒸18分钟。 5.取出,置冷水中,待凉,倒扣于盘子上即可。
沙拉布丁说明:

工艺:

口味:果汁味

标签: 【甜品/点心

沙拉布丁的制作材料

主料:鸡蛋400克

辅料:牛奶200克

调料:白砂糖250克 色拉油15克

沙拉布丁怎么做好吃
本品需布丁模型6只。
沙拉布丁的热量
能量1698.85千卡,蛋白质59.2克,脂肪56.56克,碳水化合物267.8克,叶酸453.2微克,胆固醇2370毫克,维生素A984微克,硫胺素0.5毫克,核黄素1.36毫克,烟酸1毫克,维生素C2毫克,维生素E18.54毫克,钙482.15毫克,磷686毫克,钾846.5毫克,钠601.68毫克,碘108.8微克,镁69.5毫克,铁10.16毫克,锌5.58毫克,硒61.24微克,铜0.74毫克,锰0.44毫克, 沙拉布丁的做法,沙拉布丁怎么做
制作沙拉布丁的小贴士:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。