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生滚白饭鱼粥的做法,生滚白饭鱼粥怎样做?

生滚白饭鱼粥是一道冬季养生食谱 补虚养身食谱 快餐/主食 肺调养食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析生滚白饭鱼粥的做法,协助您做出美味可口的生滚白饭鱼粥。

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生滚白饭鱼粥的做法
1. 将鲜白饭鱼洗净,沥干水分;2. 将葱、香菜、姜洗净,分别切成末、丝备用;3. 用姜丝、植物油、胡椒粉、盐拌匀;4. 粳米洗净,用适量植物油、盐拌匀稍腌;5. 干贝用温水浸开,撕碎;6. 腐竹用温水浸软,撕碎;7. 取锅加入约1500毫升冷水,加入粳米,用旺火烧;8. 然后加入干贝、腐竹,煮至粥将成;9. 加入白饭鱼,待再滚,撒上香菜末、葱末,即可盛起食用。
生滚白饭鱼粥说明:

工艺:

口味:咸鲜味

标签: 【冬季养生食谱】 【补虚养身食谱】 【快餐/主食】 【肺调养食谱

生滚白饭鱼粥的制作材料

主料:粳米150克 银鱼300克

辅料:干贝30克 腐竹20克

调料:姜5克 香菜5克 大葱3克 盐5克 胡椒粉1克 植物油8克

生滚白饭鱼粥怎么做好吃
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
生滚白饭鱼粥的热量
能量1008.36千卡,维生素B60毫克,蛋白质89.05克,脂肪18.04克,碳水化合物123.86克,叶酸37.48微克,膳食纤维1.39克,胆固醇1187.4毫克,维生素A14.78微克,胡萝卜素69.02微克,硫胺素0.36毫克,核黄素0.36毫克,烟酸3.64毫克,维生素C2.69毫克,维生素E13.16毫克,钙202.41毫克,磷461.67毫克,钾1318.69毫克,钠2095.66毫克,碘0.16微克,镁177.71毫克,铁9.7毫克,锌4.98毫克,硒56.79微克,铜0.61毫克,锰3.1毫克, 生滚白饭鱼粥的做法,生滚白饭鱼粥怎么做
制作生滚白饭鱼粥的小贴士: