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炒蟹粉的做法,炒蟹粉怎样做?

炒蟹粉是一道上海菜 美容养颜食谱 减肥瘦身食谱 健脾开胃食谱 便秘食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析炒蟹粉的做法,协助您做出美味可口的炒蟹粉。

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炒蟹粉的做法
1.土豆煮熟去皮,胡萝卜洗净去皮煮熟,均制成泥,放在纱布里挤干水。冬菇去蒂洗净,与熟笋都切成细丝,放容器中,放入土豆泥、胡萝卜泥和姜末0.5克搅匀,即成素蟹粉坯。 2.炒锅置旺火上,放入花生油100克,烧到八成热时,下素蟹粉坯煸炒两分钟,加入熟花生油40克、精盐、味精搅匀,再加入青菜翻拌几下,放入料酒、米醋及余下的姜末搅拌几下即可。
炒蟹粉说明:

工艺:

口味:咸鲜味

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炒蟹粉的制作材料

主料:土豆(黄皮)200克 胡萝卜100克 竹笋30克 香菇(鲜)50克 油菜30克

辅料:

调料:料酒7克 盐5克 醋8克 味精2克 姜1克 花生油140克

炒蟹粉怎么做好吃
炒蟹粉的热量
能量1483.95千卡,维生素B60.54毫克,蛋白质9.6克,脂肪140.85克,碳水化合物50.24克,叶酸82.22微克,膳食纤维6.05克,维生素A721.18微克,胡萝卜素4329.7微克,硫胺素0.28毫克,核黄素0.17毫克,烟酸2.12毫克,维生素C53.84毫克,维生素E60.25毫克,钙103.63毫克,磷205.41毫克,钾1106.91毫克,钠2255.53毫克,碘2.4微克,镁78.92毫克,铁7.09毫克,锌2.15毫克,硒3.38微克,铜0.59毫克,锰1.74毫克, 炒蟹粉的做法,炒蟹粉怎么做
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