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汉堡牛肉球的做法,汉堡牛肉球怎样做?

汉堡牛肉球是一道私家菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱 青少年食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析汉堡牛肉球的做法,协助您做出美味可口的汉堡牛肉球。

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汉堡牛肉球的做法
1.将鸡蛋打散成蛋液。2.将洋葱洗净,切碎,用黄油炒黄。3.将白面包用水泡过,与牛肉末一起放入盆内,放入炒黄的洋葱末搅匀,再放入蛋液、啤酒和栗子(磨成)粉、盐、胡椒粉搅匀做成4个圆肉球。4.当油煎锅烧热后,放入肉球煎黄,两面上色后烹少许水,盖上盖焖7分钟即可装盘,再配上生菜叶即成。
汉堡牛肉球说明:

工艺:生煎

口味:咸鲜味

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汉堡牛肉球的制作材料

主料:牛肉(瘦)320克

辅料:面包80克 栗子(鲜)10克 生菜(团叶)20克 洋葱(白皮)60克 鸡蛋60克

调料:盐3克 啤酒30克 黄油60克 胡椒粉2克

汉堡牛肉球怎么做好吃
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
汉堡牛肉球的热量
能量1251.64千卡,蛋白质81.77克,脂肪75.83克,碳水化合物64.91克,叶酸86.51微克,膳食纤维1.28克,胆固醇714.2毫克,维生素A176.8微克,胡萝卜素104.2微克,硫胺素0.39毫克,核黄素0.71毫克,烟酸22.31毫克,维生素C11.2毫克,维生素E4.09毫克,钙157.3毫克,磷764.34毫克,钾1265毫克,钠1661.8毫克,碘50.48微克,镁126.42毫克,铁13.28毫克,锌13.6毫克,硒47.19微克,铜0.93毫克,锰0.77毫克, 汉堡牛肉球的做法,汉堡牛肉球怎么做
制作汉堡牛肉球的小贴士: