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晚香玉焖肝片的做法,晚香玉焖肝片怎样做?

晚香玉焖肝片是一道家常菜 明目食谱 青少年食谱,口味清香味,【家常菜食谱大全】为您详解解析晚香玉焖肝片的做法,协助您做出美味可口的晚香玉焖肝片。

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晚香玉焖肝片的做法
1. 鸭肝洗净,去掉网膜和胆管,切片;2. 鸭肝加盐、胡椒粉,滚上面粉,在平底锅里用油煎黄,待用;3. 将晚香玉鲜花摘洗干净,控去水分;4. 土豆洗净煮熟,待用;5. 再把煎肝余油煸炒葱头末,酸奶油和高汤入焖锅内,放入鸭肝片,焖半小时;6. 撒晚香玉,拌匀,出锅,入盘后放煮土豆。
晚香玉焖肝片说明:

工艺:

口味:清香味

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晚香玉焖肝片的制作材料

主料:鸭肝500克

辅料:洋葱(白皮)100克 奶油50克 小麦面粉25克 土豆(黄皮)200克 夜香花30克

调料:盐5克 胡椒粉2克

晚香玉焖肝片怎么做好吃
晚香玉焖肝片的热量
能量1372.14千卡,维生素B60.56毫克,蛋白质83.27克,脂肪87.27克,碳水化合物66.81克,叶酸63.42微克,膳食纤维4.27克,胆固醇1809.5毫克,维生素A5353.7微克,胡萝卜素33.2微克,硫胺素1.65毫克,核黄素5.34毫克,烟酸35.31毫克,维生素C126毫克,维生素E8.94毫克,钙143.89毫克,磷1596.69毫克,钾2155.28毫克,钠2552.62毫克,碘4.49微克,镁169.16毫克,铁117.78毫克,锌16.36毫克,硒290.62微克,铜7.02毫克,锰1.8毫克, 晚香玉焖肝片的做法,晚香玉焖肝片怎么做
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