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煎里脊扒的做法,煎里脊扒怎样做?

煎里脊扒是一道私家菜 营养不良食谱 贫血食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析煎里脊扒的做法,协助您做出美味可口的煎里脊扒。

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煎里脊扒的做法
1.先将土豆条炸制,将胡萝卜条,菜花分别煮一下。净牛里脊切为10段,每段均用肉拍子拍成厚约1.2厘米的圆形饼,撒盐和胡椒粉。2.煎盘内放油烧热,把里脊扒放入,两面煎至七成熟后,把切好的葱丝放在一起,煎至葱头变色时,将油控出,再加黄油稍煎,放辣酱油烹之。3.起菜时将煎好的里脊扒放在配好炸土豆条、煮胡萝卜条、煮菜花的盘内,浇原汁即可。
煎里脊扒说明:

工艺:

口味:咸鲜味

标签: 【私家菜】 【营养不良食谱】 【贫血食谱

煎里脊扒的制作材料

主料:牛里脊肉1750克

辅料:土豆(黄皮)1000克 洋葱(白皮)250克 胡萝卜250克 菜花250克

调料:猪油(炼制)20克 辣酱油5克 盐25克 胡椒粉25克

煎里脊扒怎么做好吃
煎里脊扒的热量
能量3650.05千卡,维生素B68.48毫克,蛋白质429.15克,脂肪111.47克,碳水化合物253.26克,叶酸421.5微克,膳食纤维20.58克,胆固醇788.6毫克,维生素A1757.9微克,胡萝卜素10525微克,硫胺素1.98毫克,核黄素1.97毫克,烟酸113.4毫克,维生素C345毫克,维生素E6.89毫克,钙326毫克,磷5003毫克,钾7304.5毫克,钠11470.72毫克,碘25.8微克,镁897.5毫克,铁20.28毫克,锌88.24毫克,硒75.04微克,铜1.64毫克,锰2.64毫克, 煎里脊扒的做法,煎里脊扒怎么做
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