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土豆烤猪肉的做法,土豆烤猪肉怎样做?

土豆烤猪肉是一道私家菜 贫血食谱 健脾开胃食谱 青少年食谱,口味香辣,【家常菜食谱大全】为您详解解析土豆烤猪肉的做法,协助您做出美味可口的土豆烤猪肉。

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土豆烤猪肉的做法
1.原料加工:将猪肉洗净用扦子刺些小洞;把大蒜、葱头、干辣椒洗净切块,土豆洗净。2.腌制:把大蒜、葱头、干辣椒、放入绞肉机绞末,加入精盐、辣椒粉、孜然、胡椒粉、少许水拌匀,涂在猪肉上腌制24小时。3.烤制:将腌过的猪肉放入烤盘,四周码上土豆,放进烤箱烤熟。起菜时切片按份装盘,放上烤土豆,浇上原汁即可。
土豆烤猪肉说明:

工艺:暗炉烤

口味:香辣

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土豆烤猪肉的制作材料

主料:猪腿肉800克 土豆(黄皮)800克

辅料:大蒜(白皮)40克 洋葱(白皮)40克

调料:盐5克 胡椒粉4克 辣椒(红、尖、干)15克 辣椒粉2克 孜然10克

土豆烤猪肉怎么做好吃
土豆烤猪肉的热量
能量2268.14千卡,维生素B62.16毫克,蛋白质169.18克,脂肪106.24克,碳水化合物175.58克,叶酸174.24微克,膳食纤维17.62克,胆固醇632毫克,维生素A98.06微克,胡萝卜素445.2微克,硫胺素5.15毫克,核黄素2.16毫克,烟酸39.96毫克,维生素C118毫克,维生素E7.22毫克,钙135.1毫克,磷1969.46毫克,钾5512.37毫克,钠2529.15毫克,碘10.41微克,镁435.73毫克,铁12.85毫克,锌21.61毫克,硒113.08微克,铜2.08毫克,锰3.12毫克, 土豆烤猪肉的做法,土豆烤猪肉怎么做
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