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口蘑烩鸡腰的做法,口蘑烩鸡腰怎样做?

口蘑烩鸡腰是一道私家菜 滋阴食谱 补阳食谱 减肥瘦身食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析口蘑烩鸡腰的做法,协助您做出美味可口的口蘑烩鸡腰。

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口蘑烩鸡腰的做法
1.鸡腰洗净后,投入开水中稍煮,捞出,一剖两半;口蘑用温盐水泡开,留下口蘑汤,反复用清水洗去口蘑上的泥沙,撕成小片。2.炒锅烧热后放入鸡油,油热后投入葱(切末)、姜(切末),待出香味时倒入酱油、口蘑汤,汤开后放入鸡腰、口蘑片和精盐,待鸡腰熟后,淋水淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡,撒入蒜(剁)泥,淋鸡油,盛入汤盆中即可。
口蘑烩鸡腰说明:

工艺:

口味:咸鲜味

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口蘑烩鸡腰的制作材料

主料:鸡腰子150克

辅料:口蘑50克

调料:盐5克 酱油2克 大葱4克 姜3克 大蒜(白皮)3克 淀粉(豌豆)5克 鸡油15克

口蘑烩鸡腰怎么做好吃
口蘑烩鸡腰的热量
能量145.24千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质19.73克,脂肪1.69克,碳水化合物21.62克,叶酸0.56微克,膳食纤维8.83克,维生素A1.43微克,胡萝卜素8.56微克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.05毫克,烟酸22.25毫克,维生素C0.45毫克,维生素E4.32毫克,钙91.62毫克,磷837.34毫克,钾1587.4毫克,钠2084.85毫克,碘0.05微克,镁89.51毫克,铁10.11毫克,锌4.61毫克,硒0.2微克,铜2.96毫克,锰3.15毫克, 口蘑烩鸡腰的做法,口蘑烩鸡腰怎么做
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