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炒芹菜豆腐干的做法,炒芹菜豆腐干怎样做?

炒芹菜豆腐干是一道清热解毒食谱 便秘食谱 糖尿病食谱 青少年食谱 老人食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析炒芹菜豆腐干的做法,协助您做出美味可口的炒芹菜豆腐干。

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炒芹菜豆腐干的做法
1. 豆腐干切条,芹菜切段,入沸水锅中焯一下捞出;2. 花椒泡热水制成花椒水;3. 锅内加花生油烧热,放入姜丝炝锅,入豆腐干炒透;4. 再下入芹菜段及其他调料,旺火炒至嫩熟;5. 加味精,勾薄芡,淋明油,出锅装盘。
炒芹菜豆腐干说明:

工艺:滑炒

口味:咸鲜味

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炒芹菜豆腐干的制作材料

主料:芹菜200克

辅料:豆腐干100克

调料:盐3克 味精2克 花椒3克 姜汁10克 姜5克 白砂糖2克 淀粉(豌豆)5克 花生油30克

炒芹菜豆腐干怎么做好吃
糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴,请将调料中的白糖去掉。
炒芹菜豆腐干的热量
能量477.9千卡,蛋白质18.9克,脂肪34.07克,碳水化合物28.59克,叶酸111.58微克,膳食纤维4.61克,维生素A22.09微克,胡萝卜素132.7微克,硫胺素0.06毫克,核黄素0.24毫克,烟酸1.2毫克,维生素C24.2毫克,维生素E17.11毫克,钙431.38毫克,磷381.56毫克,钾474.42毫克,钠1570.02毫克,碘47.6微克,镁90.59毫克,铁7.84毫克,锌2.92毫克,硒1.1微克,铜1.04毫克,锰2.05毫克, 炒芹菜豆腐干的做法,炒芹菜豆腐干怎么做
制作炒芹菜豆腐干的小贴士: