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家常菜谱通乳食谱大全

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炖明虾豆腐

【工艺】:炖

【口味】:咸鲜味

【标签】:家常菜 通乳食谱 气血双补食谱 补虚养身食谱

【做法】:1. 将虾去须除杂,用清水洗净,切成两段;2. 豆腐切成长条状;3. 葱去根须洗净后切成粒;4. 锅内放水置火上烧沸,将虾段和豆腐条放入焯一下;5. 锅置火上,放入鲜汤、虾段、豆腐条、料酒、葱段和姜片;6. 烧沸后撇去浮沫,加盖改用小火炖至虾肉熟透;7. 拣去葱和姜,撒入精盐、味精、胡椒粉和香葱(青葱)粒即成。

红薯粥

【工艺】:煮

【口味】:甜味

【标签】:防癌抗癌食谱 脾调养食谱 胃调养食谱 通乳食谱 便秘食谱

【做法】:1. 将新鲜红薯洗净,连皮切成小块。2. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥水。3. 将红薯块和粳米一同放入锅内,加入约1000毫升冷水煮至粥稠,依个人口味的酌量加入白糖,再煮一二沸即可。

肉末炒丝瓜

【工艺】:滑炒

【口味】:原本味

【标签】:私家菜 清热解毒食谱 月经不调食谱 通乳食谱 美容养颜食谱

【做法】:1.将猪肉绞成肉末备用;将丝瓜外皮轻轻刮掉,洗净,切成片;葱、姜切丝,蒜拍成泥备用。2.炒锅上火,倒入植物油,油热后下入葱姜末、肉末,加盐、酱油煸炒一下,下入丝瓜片,丝瓜片炒到八成熟时,加少许水焖至丝瓜熟时加淀粉勾芡,随后加蒜末、味精即可盛出。

鲫鱼砂仁羹

【工艺】:煮

【口味】:原本味

【标签】:通乳食谱 夏季养生食谱 清热解毒食谱

【做法】:1. 将大鲫鱼去鳞,鳃和内脏,清洗干净;2. 将陈皮、缩砂仁、荜拔、大蒜、胡椒、泡辣椒、葱末、盐、酱油等调料装入鲫鱼腹内备用;3. 坐锅点火,放入植物油烧沸,将鲫鱼放入锅内煎熟;4. 再加入冷水适量,炖煮成羹即可。

熘炒黄花猪腰

【工艺】:炒

【口味】:咸鲜味

【标签】:滋阴食谱 肝调养食谱 补血食谱 耳鸣食谱 壮腰健肾食谱 通乳食谱 乳母食谱

【做法】:1. 将猪腰切开,剔去筋膜臊腺,洗净,切成腰花块;2. 黄花菜用水泡发,撕成小条;3. 葱姜蒜切末,备用;4. 炒锅内把油烧热,先煸炒葱末、姜末、蒜末;5. 再爆炒猪腰,至变色熟透;6. 加黄花菜、盐,煸炒片刻,加芡粉,至汤汁明透即可。

炒虾片

【工艺】:炒

【口味】:咸鲜味

【标签】:家常菜 幼儿食谱 通乳食谱 营养不良食谱 学生膳食

【做法】:1.将大虾去掉头尾,剥皮,治净;2. 将虾从中间片成两片;3. 用葱姜汁10克、花椒水10克、料酒5克、精盐1克、胡椒粉、味精1克腌入味;4. 再用蛋清、淀粉上浆;5. 入四成热油中滑透,倒入漏勺;6. 勺内留油15克,放入料酒、葱姜汁、花椒水、鲜汤、精盐、味精炒开;7. 放入滑好的虾片及香菜段炒匀;8. 用湿淀粉勾芡,淋鸡油出勺。