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家常菜谱原本味大全

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骨痛药酒

【工艺】:其他

【口味】:原本味

【标签】:关节炎食谱

【做法】:1. 将制草乌、桑寄生、七叶莲叶、威灵仙、络石藤、菝葜、虎杖、松节油、红膳、苍术、伸筋草、川芎、麻黄、红花、制何首乌、丹参、木瓜、接骨木、牛膝、香加皮、川续断、干姜一同研为粗末;2. 用砂糖和白酒制成酒糖液作溶剂,浸渍48小时后以每分钟1~3毫升的速度缓慢渗漉;3. 收集渗漉液和榨出液合并混合,添加白酒至4300毫升静置过滤即成。

人参团鱼

【工艺】:原炖

【口味】:原本味

【标签】:气血双补食谱

【做法】:1.甲鱼洗净,切块,加酒、盐煮熟。2.加入人参,再炖15分钟。

冬虫夏草炖龟肉

【工艺】:隔水炖

【口味】:原本味

【标签】:药膳调理 壮腰健肾食谱 滋阴食谱 止血调理食谱 祛痰食谱

【做法】:1.把龟放入一小盆内,加热水(约40度左右),使其自行排尽屎尿。 2.将龟宰去头,足,剁开龟壳,除去内脏,用清水洗2-3次。 3.把冬虫夏草、沙参用温水泡20分钟,再用清水洗净,同龟一齐放入炖盅内,加开水适量,文火隔水炖至龟肉熟透。

淮杞炖牛鞭

【工艺】:炖

【口味】:原本味

【标签】:私家菜 壮腰健肾食谱 补阳食谱 阳痿早泄食谱 肢寒畏冷食谱

【做法】:将牛鞭放在汤缸里滚10分钟,取起洗净切成段,随分放在盅内,加上淮山(山药),杞子,料酒,精盐,味精,姜片,原汤,然后放在笼里炖熟便成。

阿胶炖鸡

【工艺】:炖

【口味】:原本味

【标签】:私家菜 营养不良食谱 补虚养身食谱 美容养颜食谱

【做法】:1.鸡及猪爪放入滚开水中,高火3分钟,取洗净。 2.鸡、猪爪、姜、色拉油同放入器皿内,加入滚开水4杯或适量,低火40分钟,取起鸡及瘦肉(如要吃汤渣无须取起),下阿胶炖溶,约低火20分钟,食用时放精盐,用匙把可阿胶搅匀即可。

益智仁粥

【工艺】:煮

【口味】:原本味

【标签】:肾调养食谱 壮腰健肾食谱 阳痿早泄食谱 夜尿多食谱

【做法】:将糯米淘洗干净,放入沙锅内,加入清水,先用武火煮沸,再用文火熬成稀粥。调入益智仁末和少量精盐,稍煮片刻,待粥稠则停火。用法;每日早晚餐温热食用。

紫椰菜色拉

【工艺】:拌

【口味】:原本味

【标签】:德国菜

【做法】:1. 紫椰菜用刨片机刨成丝;2. 洋葱切成丝;3. 番茄切成细条;4. 将紫椰菜丝用油醋汁拌匀;5. 混合生菜铺在盆底,上面堆放紫椰菜丝;6. 撒上洋葱丝,用番茄条配色。

知母龙骨炖鸡

【工艺】:原炖

【口味】:原本味

【标签】:滋阴食谱 清热去火食谱 阳痿早泄食谱 肾调养食谱

【做法】:将母鸡拔毛,去内脏洗净,取知母、龙骨放入鸡腹腔内,文火炖至熟烂即可。

荆芥粥

【工艺】:煮

【口味】:原本味

【标签】:感冒食谱

【做法】:将荆芥、薄荷、淡豆豉,煎煮,沸后5分钟,滤出药汁,去渣,加入粳米煮粥,稍煮即成。

车前子粥

【工艺】:煮

【口味】:原本味

【标签】:明目食谱 祛痰食谱 咳喘食谱 清热去火食谱 利尿食谱

【做法】:1.把车前子清洗拾去杂物,用布包入沙锅内,煎取汁,去车前子。 2.粳米淘洗干净后,放入锅内,将车前子汁放入,兑水适量,煮为稀粥。