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家常菜谱活血化瘀食谱大全

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杏鲍菇炖鸭

【工艺】:原炖

【口味】:原本味

【标签】:活血化瘀食谱 水肿食谱 动脉硬化食谱 肾调养食谱 肝调养食谱

【做法】:1. 杏鲍菇洗净后用冷水泡软。 2. 鸭肉加水适量炖40分钟,加入杏鲍菇、杜仲、盐再以小火炖煮20分钟即可。

鸡血藤竹丝鸡汤

【工艺】:炖

【口味】:咸鲜味

【标签】:补血食谱 活血化瘀食谱 补虚养身食谱 补阳食谱 月经不调食谱 痛经食谱

【做法】:1. 鸡血藤洗净,斩碎;2. 生姜、红枣(去核)洗净;3. 竹丝鸡(乌骨鸡)刮净,去毛,去肠杂,洗净,斩件;4. 滚水中煮5分钟,取出过冷水;5. 把各料放入锅内,加适量水,猛火煲至滚;6. 慢火煲2小时,调味供用。

益母草红枣瘦肉汤

【工艺】:煮

【口味】:原本味

【标签】:活血化瘀食谱 月经不调食谱

【做法】:1.先将益母草择去杂物,红枣去核,用清水洗净;瘦猪肉用清水洗净,切成小块,备用。 2.把全部用料放入锅内,加入清水适量,先用武火煮沸后,改用文火煲2至3个小时,放入精盐、味精调味即可食用。

虾籽烧豆腐

【工艺】:烧

【口味】:咸鲜味

【标签】:家常菜 补阳食谱 肾调养食谱 活血化瘀食谱

【做法】:1. 将豆腐切成长方片,摆在盘中;2. 用盐、料酒腌制;3. 将鸡蛋磕在另一碗中搅匀。4. 将炒锅放在旺火上,倒入油烧至四五成热时,把豆腐片两面粘上干面粉,再粘上蛋液,逐片入油中炸成浅黄色;5. 锅内放底油,用旺火烧至八成热时下入葱姜末、虾籽、盐、料酒,再下入炸好的豆腐片;6. 汤烧开后放味精,用微火烧至汤汁收干,淋上芝麻油盛入盘中即成。

韭菜炒银鱼

【工艺】:滑炒

【口味】:本味咸鲜

【标签】:私家菜 补虚养身食谱 脾调养食谱 活血化瘀食谱 减肥瘦身食谱 延缓衰老食谱

【做法】:1. 将银鱼去头,洗净,沥干水分,,放入碗中,加料酒、精盐、味精拌匀。2. 韭菜择好洗净,切成长5厘米的段。3. 炒锅上火烧热,放入植物油,烧至六成热时,倒入银鱼,烹入料酒,放入韭菜、精盐、味精,炒匀即成。

艾叶姜蛋

【工艺】:原炖

【口味】:原本味

【标签】:月经不调食谱 活血化瘀食谱 肢寒畏冷食谱

【做法】:1. 把生姜、艾叶、鸡蛋放入沙锅内,加水煎。2. 蛋熟后去壳取蛋,再放入锅内煮片刻。去药渣。

凉拌马齿苋

【工艺】:拌

【口味】:原本味

【标签】:四川菜 痢疾食谱 活血化瘀食谱 清热解毒食谱 乳腺炎食谱

【做法】:1.先将干辣椒洗净沥干水分用油炸一下备用;将马齿苋的老叶,老根择去,洗净,然后用刀切成7厘米长的段,放入沸水锅中焯至断生,色变青绿时即可捞出,放入凉水中过凉中待用。2.取一只碗,投盐、酱油、醋、红油、油炸干辣椒、白糖、香油、味精等各种调料,搅拌均匀待用。3.将过凉的马齿苋捞出,沥干水分,放入容器中,加兑好的调味汁,拌匀即可食用。

七星螃蟹

【工艺】:其他

【口味】:炸烧味

【标签】:北京菜 补虚养身食谱 结核病食谱 清热解毒食谱 活血化瘀食谱

【做法】:1.将蟹黄,蟹肉均切成6毫米见方的丁。鱼肉和肥膘肉斩成泥。荸荠去皮、拍松、剁碎、葱切末,姜切末,香菇、冬笋均切丝;水淀粉(淀粉30克加水20克)调成芡汁备用。2.将斩成泥的鱼肉、肥肉和荸荠末放在容器内,加入葱末(2克)、姜末(2克)、花椒水调开,再加入精盐,料酒搅匀,待汁浓调时,将蟹肉(50克),蟹黄(25克)放入拌匀。 3.取毛蟹壳用温水洗净,分别把调好的蟹肉馅放入蟹盖壳内抹平。再将鸡蛋清、湿淀粉放在碗内调成糊,抹在馅的上面。勺内加入油,烧至四五成热时,放入装上馅的蟹壳,用小火炸熟捞出备用。4.炒勺内留底油50克,烧至六成热时,放入葱末,姜末炸出香味,随即加入剩余的蟹肉、蟹黄、香菇、冬笋、酱油、料酒、精盐、味精和手勺鲜汤,烧透后加入青豆,用水淀粉勾芡,淋入葱油,出勺装在盘中,再将炸熟的蟹壳背面围在盘子的四周即成。

鸿图窝面

【工艺】:煮

【口味】:咸鲜味

【标签】:广东菜 清热解毒食谱 关节炎食谱 跌打骨折食谱 活血化瘀食谱

【做法】:1. 先将通心粉放入开水中,煮熟后捞起冲冷水,备用。2. 锅中倒入5杯高汤,以大火烧开,放入通心粉和盐5克、味精5克 ,待水再开,连汤盛于碗中。3. 锅中倒入适量清水,加10克油烧开,分别将蟹肉和切半的蘑菇烫熟,捞出备用。4. 锅中倒入30克油烧热,加入1杯高汤烧开,再放入蟹肉、蘑菇、蟹黄、盐5克、味精5克、糖2克、生粉10克、水10克和少许油,以中火煮开,即可盛起浇在面上。

芝麻益肤汤

【工艺】:煮

【口味】:甜味

【标签】:家常菜 清热去火食谱 活血化瘀食谱 气血双补食谱 益智补脑食谱

【做法】:1. 黑芝麻拣去杂质,洗净,、,放搅拌内搅成糊状;2. 雪梨洗净,切滚刀块;3. 红枣洗净,去核;4. 炒锅放在火上,倒入适量清水,下入红枣稍煮,再下入雪梨块、柠檬片煮10分钟;5. 磕入鸡蛋,待鸡蛋熟,加入黑芝麻及少许白糖,搅匀稍煮即成。