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家常菜谱胃调养食谱大全

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咖喱鱼丸

【工艺】:黄烧

【口味】:咖喱味

【标签】:补虚养身食谱 家常菜 胃调养食谱 明目食谱

【做法】:1. 鱼肉剁茸加葱、姜汁调匀成馅;2. 鱼肉制成鱼丸备用;3. 洋葱、红萝卜切丁;4. 独头蒜切成四瓣;5. 香菜切段备用;6. 锅入适量油烧热,放进洋葱、红萝卜、蒜头爆至金黄色;7. 加入油咖喱炒出香味;8. 加入鱼丸翻炒一下,放进适当的水煮开;9. 见鱼丸浮上汤面撒上胡椒粉即可。10. 盛出,挤上番茄酱,加入香菜。

百合南瓜盅

【工艺】:蒸

【口味】:奶汤咸鲜

【标签】:家常菜 补虚养身食谱 脾调养食谱 胃调养食谱 糖尿病食谱 清热解毒食谱

【做法】:1. 将南瓜洗净,然后对半切开,挖出爪瓤;2. 把其中一半作为南瓜盅,上笼蒸5分钟;3. 将剩余南瓜取一部分去皮切成小块,备用;3. 百合洗净;4. 用适量椰汁、淡奶油,清汤将南瓜块、百合、玉米粒煮开,并用盐、味精调味;5. 把搅拌均匀的南瓜肉、百合、玉米粒盛入南瓜盅中;6. 将南瓜盅放入锅中蒸2分钟即可。

香甜番薯片

【工艺】:烤

【口味】:甜味

【标签】:甜品/点心 微波食谱 胃调养食谱 便秘食谱 营养不良食谱

【做法】:1.山芋去皮,切厚片。 2.将白糖、水放在深盘内,加入黄油、山芋片,放入炉内高火5分钟,取出,淋上汁液即可。

鲜鲑鱼片

【工艺】:烤

【口味】:咸鲜味

【标签】:糖尿病食谱 高脂血症食谱 胃调养食谱 利尿食谱 补虚养身食谱

【做法】:1. 鲑鱼片涂上薄盐;2. 色拉油、乳酪、花椰菜末搅拌均匀;3. 均匀涂在鲑鱼片上,放入烤箱烘烤20分钟,撒上黑胡椒粉即可食用。

菜根香羹

【工艺】:烧

【口味】:咸鲜味

【标签】:家常菜 清热去火食谱 肺调养食谱 防癌抗癌食谱 胃调养食谱

【做法】:1. 白菜芽洗净剥开(包心白菜则切丝);2. 金草菇去根洗净;3. 炒锅加热入油,先放香菇丝与葱花炒香;4. 再放白菜芽与味精、料酒、盐、葱,翻炒均匀;5. 然后加盐焖至白菜软烂;6. 续加金草菇炒分钟,如欲喝汤,可加2碗素高汤;7. 淋下芡粉拌匀,撒冬菜、胡椒粉即可食用。

鸡内金赤豆粥

【工艺】:煮

【口味】:清香味

【标签】:脾调养食谱 胃调养食谱 尿路结石食谱

【做法】:1. 将鸡内金洗净研粉,赤小豆,粳米洗净;2. 把赤小豆、粳米放入锅内,放清水适量,武火煮沸后,文火煮粥,粥成放鸡内金粉、白糖适量,拌匀再煮沸即可。

油条烧南瓜

【工艺】:烧

【口味】:咸鲜味

【标签】:私家菜 防癌抗癌食谱 胃调养食谱 便秘食谱

【做法】:1. 将南瓜去皮、瓤洗净,切成长方条;2. 油条切成条;3. 炒锅注油烧至六成热,将南瓜条拍匀干淀粉,下入油锅内炸至变软,捞出控油;4. 炒锅留底油,下入葱段、蒜末爆香,放入南瓜条略炒,加入精盐、味精、白糖炒匀,放入油条翻炒,淋入香油即可。

爆炒羊肚

【工艺】:油爆

【口味】:酸甜味

【标签】:福建菜 低温环境作业人群食谱 胃调养食谱 自汗盗汗食谱 补气食谱

【做法】:1. 将羊肚油膜刮去,洗净,放入70℃的热水锅氽一下,去血水和膻味;2. 再刮去黑膜放碱水中浸泡1 小时;3. 再连同碱水一起下锅煮透;4. 然后放进清水漂洗1 小时(水要流动的)直至碱味清除;5. 洗净的羊肚切成5×3 厘米的块,每块顺长度剞透三刀(两端不断)结成麦花形;6. 冬笋削去外皮,切3×1 厘米条,用沸水焯熟备用;7. 葱去根须,洗净,取葱白切与冬笋相应的段;8. 精盐、香醋、白糖、胡椒粉、味精、湿淀粉调成卤汁待用;9. 锅置旺火上,下花生油烧九成热时,将麦花羊肚滚匀干淀粉与冬笋条一起下锅爆几分钟,沥干油;10. 锅放回旺火,加蒜末、葱段、卤汁与锅中羊肚一起翻颠几下即成。

羊奶冰糖蛋花汤

【工艺】:煮

【口味】:甜味

【标签】:术后食谱 胃调养食谱 补血食谱 补虚养身食谱 老人食谱

【做法】:1. 清水500克煮溶冰糖;2. 倒入羊奶煮沸,再打入鸡蛋,搅拌均匀;3. 煮沸后鸡蛋成絮状;4. 加入酱油、香油即成。

猴头鸡片汤

【工艺】:白烧

【口味】:咸鲜味

【标签】:家常菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 健脾开胃食谱 胃调养食谱

【做法】:1. 鸡脯肉、猴头蘑(泡透)均切抹刀片;2. 葱洗净切丝;3. 勺内加鸡油,下入葱丝炝香,加料酒、鲜汤烧开;4. 然后,下入猴头蘑烧透;5. 下入鸡片烧开,味精至熟,淋入香油出勺装汤碗。