鸡蛋牛肉汤是一道骨质疏松食谱 气血双补食谱 肢寒畏冷食谱 冬季养生食谱 营养不良食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析鸡蛋牛肉汤的做法，协助您做出美味可口的鸡蛋牛肉汤。
| 鸡蛋牛肉汤的做法 |
| 1. 用适量豆油将辣椒面炸成辣椒油待用；2. 将牛肉放入锅内煮熟，捞出；3. 牛肉趁热撕成牛肉丝放入盘中；4. 加酱油、蒜末、胡椒面、辣椒油、盐、菜花拌匀备用；5. 再将葱丝在油锅里炸香，加适量清水煮沸；6. 将鸡蛋打散洒入锅中，煮熟调味；7. 将鸡蛋汤浇在牛肉丝上，再撒上熟芝麻即成。 |
| 鸡蛋牛肉汤说明： |
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工艺：烧 口味：咸鲜味 |
| 鸡蛋牛肉汤的制作材料 |
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主料：牛肉（瘦）500克 辅料：鸡蛋50克 芝麻25克 韭菜花10克 调料：大豆油30克 大葱15克 大蒜（白皮）5克 盐5克 味精2克 酱油10克 胡椒粉1克 辣椒粉5克 |
| 鸡蛋牛肉汤怎么做好吃 |
| 本品具有益气血、强筋骨之功效，适用于中老年骨质疏松症患者。 |
| 鸡蛋牛肉汤的热量 |
| 能量1021.08千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质114.93克,脂肪56.34克,碳水化合物22.72克,叶酸74.9微克,膳食纤维5.08克,胆固醇582.5毫克,维生素A305.15微克,胡萝卜素948.7微克,硫胺素0.51毫克,核黄素0.91毫克,烟酸33.23毫克,维生素C0.8毫克,维生素E40.98毫克,钙260.32毫克,磷1105.85毫克,钾1699.92毫克,钠3055.08毫克,碘65.92微克,镁193.12毫克,铁21.34毫克,锌20.79毫克,硒61.81微克,铜1.36毫克,锰0.93毫克, 鸡蛋牛肉汤的做法，鸡蛋牛肉汤怎么做 |
| 制作鸡蛋牛肉汤的小贴士： |
| 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 |
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