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枸杞肉丝的做法,枸杞肉丝怎样做?

枸杞肉丝是一道私家菜 肝调养食谱 明目食谱 壮腰健肾食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析枸杞肉丝的做法,协助您做出美味可口的枸杞肉丝。

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枸杞肉丝的做法
1.将枸杞挑选一下,除尽杂质,洗净。2.猪肉洗净,切丝,用酱油、豆粉拌匀。3.将炒锅烧热,放入猪油,倒入枸杞略炒,加水少许,再炒至枸杞变青,出锅。另起锅烧热,倒入猪油,用旺火将猪油烧开后,倒入肉丝,炒至将熟,加入料酒、酱油、白糖,倒入炒锅的枸杞合炒几下,临出锅前加入味精即可。
枸杞肉丝说明:

工艺:生炒

口味:咸鲜味

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枸杞肉丝的制作材料

主料:枸杞子60克 猪肉(瘦)200克

辅料:

调料:料酒10克 黄豆粉5克 酱油8克 白砂糖10克 味精3克 猪油(炼制)20克

枸杞肉丝怎么做好吃
保肝明目,健脾补肾,增强体质。适用于病后虚弱、年老体弱、肾虚腰疼者。
枸杞肉丝的热量
能量690.58千卡,蛋白质52.23克,脂肪34.15克,碳水化合物54.97克,叶酸35.81微克,膳食纤维10.51克,胆固醇180.6毫克,维生素A1071.55微克,胡萝卜素5869微克,硫胺素1.32毫克,核黄素0.5毫克,烟酸13.27毫克,维生素C28.8毫克,维生素E4.52毫克,钙68.63毫克,磷540.39毫克,钾992.48毫克,钠971.84毫克,碘3.59微克,镁127.04毫克,铁10.43毫克,锌7.17毫克,硒27.21微克,铜0.89毫克,锰0.8毫克, 枸杞肉丝的做法,枸杞肉丝怎么做
制作枸杞肉丝的小贴士:
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。