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氽羊肉菜饭的做法,氽羊肉菜饭怎样做?

氽羊肉菜饭是一道快餐/主食 冬季养生食谱 补虚养身食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析氽羊肉菜饭的做法,协助您做出美味可口的氽羊肉菜饭。

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氽羊肉菜饭的做法
1.将面粉和好,制成柳叶面;南瓜去皮洗净切块;豆角洗净切段;山药蛋去皮洗净切块;香菜洗净切段;葱(切花)、姜洗净切末备用。2.取鲜嫩羊肉片,加葱花、姜末、食盐、酱油、味精、花椒水(5克)抓匀。3.将小米加水煮至将烂时,加入豆角段、南瓜块、山药蛋块,煮约15分钟,再加入柳叶面,最后加入煨好的羊肉片。4.煮开(熟)后,撒上香菜,淋上香油即成。
氽羊肉菜饭说明:

工艺:

口味:咸鲜味

标签: 【快餐/主食】 【冬季养生食谱】 【补虚养身食谱

氽羊肉菜饭的制作材料

主料:羊肉(瘦)200克

辅料:小麦面粉200克 小米100克 土豆(黄皮)30克 四季豆15克 香菜10克 南瓜20克

调料:花生油20克 香油3克 酱油5克 盐3克 大葱4克 姜3克 花椒2克 味精2克

氽羊肉菜饭怎么做好吃
花椒水制作方法:制作花椒水时,以1两花椒6斤水的比例,提前一天烧开,并浸泡一晚即可。
氽羊肉菜饭的热量
能量1556.96千卡,维生素B60.23毫克,蛋白质84.02克,脂肪39.17克,碳水化合物230.69克,叶酸119.28微克,膳食纤维13.63克,胆固醇120毫克,维生素A78.19微克,胡萝卜素337.76微克,硫胺素1.6毫克,核黄素0.54毫克,烟酸15.79毫克,维生素C11.74毫克,维生素E13.88毫克,钙134.17毫克,磷931.56毫克,钾1734.63毫克,钠1786.51毫克,碘25.53微克,镁222.73毫克,铁12.62毫克,锌15.76毫克,硒32.45微克,铜0.91毫克,锰1.06毫克, 氽羊肉菜饭的做法,氽羊肉菜饭怎么做
制作氽羊肉菜饭的小贴士:
小米:小米忌与杏仁同食。 香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。