肉丝汤面是一道快餐/主食 营养不良食谱 补血食谱 贫血食谱，口味清香味，【家常菜食谱大全】为您详解解析肉丝汤面的做法，协助您做出美味可口的肉丝汤面。
| 肉丝汤面的做法 |
| 1. 胡萝卜、黄瓜洗净切丝；2. 木耳泡发回软；3. 葱姜洗净切丝备用；4. 猪肉切丝放入碗中，加入酱油、绍酒、水淀粉，腌10分钟；5. 铝锅中加入清水烧开放入切面，煮熟，捞出放入碗内；6. 锅内倒油烧热，放入肉丝、胡萝卜丝炒变色；7. 加葱、姜丝，撒料酒，添上鲜汤，加酱油、盐、味精调味；8. 等汤煮开时，放入木耳、黄瓜，淋上香油，出锅倒入面碗中即可。 |
| 肉丝汤面说明： |
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工艺：煮 口味：清香味 |
| 肉丝汤面的制作材料 |
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主料：面条(干切面)200克 辅料：猪肉(瘦)150克 木耳(干)50克 胡萝卜120克 黄瓜120克 调料：植物油20克 大葱5克 姜5克 酱油5克 黄酒15克 盐3克 味精1克 淀粉(玉米)5克 香油2克 |
| 肉丝汤面怎么做好吃 |
| 木耳(干)：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。 |
| 肉丝汤面的热量 |
| 能量1143.54千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质61.94克,脂肪12.78克,碳水化合物195.37克,叶酸53.5微克,膳食纤维17.54克,胆固醇121.5毫克,维生素A920.05微克,胡萝卜素5125.7微克,硫胺素1.54毫克,核黄素0.56毫克,烟酸15.84毫克,维生素C26.75毫克,维生素E8.07毫克,钙203.41毫克,磷763.04毫克,钾1305.86毫克,钠1869.05毫克,碘2.67微克,镁227.78毫克,铁74.47毫克,锌9.54毫克,硒32.71微克,铜0.89毫克,锰6.49毫克, 肉丝汤面的做法，肉丝汤面怎么做 |
| 制作肉丝汤面的小贴士： |
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