莲子窝蛋茶是一道广东菜 补虚养身食谱 失眠食谱，口味甜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析莲子窝蛋茶的做法，协助您做出美味可口的莲子窝蛋茶。
| 莲子窝蛋茶的做法 |
| 1. 将水600克烧开后放入苏打粉、莲子煮10分钟，取出；2. 将莲子去莲衣，放入滚水中再煮5分钟，除去苏打粉味；3. 将1000克水烧开锅后，放入莲子煮20分钟，放入冰糖，滚锅后将冰糖溶化；4. 将600克水烧开锅后放入醋；5. 将鸡蛋打入碗中，再轻轻倒入滚水中，使蛋白包着蛋黄，捞出鸡蛋放入碗中，加入莲子糖水即成；6. 将鸡蛋放入碗中，加入莲子糖水即可。 |
| 莲子窝蛋茶说明： |
|
工艺：煮 口味：甜味 |
| 莲子窝蛋茶的制作材料 |
|
主料：莲子200克 鸡蛋300克 辅料： 调料：冰糖150克 苏打粉5克 醋15克 |
| 莲子窝蛋茶怎么做好吃 |
| 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 |
| 莲子窝蛋茶的热量 |
| 能量1630.15千卡,蛋白质74.62克,脂肪30.44克,碳水化合物292.48克,叶酸516.7微克,膳食纤维6克,胆固醇1755毫克,维生素A702微克,硫胺素0.7毫克,核黄素1.02毫克,烟酸9.21毫克,维生素C10毫克,维生素E10.94毫克,钙399.05毫克,磷1504.4毫克,钾2208.15毫克,钠448.06毫克,碘81.6微克,镁518.95毫克,铁16.2毫克,锌9.36毫克,硒50.1微克,铜3.16毫克,锰17.03毫克, 莲子窝蛋茶的做法，莲子窝蛋茶怎么做 |
| 制作莲子窝蛋茶的小贴士： |
本文地址：http://www.4qx.net/CaiPu_DaQuan.php?id=18483&caipu=1215097332