番茄茄丝是一道青少年食谱 口腔溃疡食谱 延缓衰老食谱 接触化学毒素人员食谱 健脾开胃食谱，口味茄汁味，【家常菜食谱大全】为您详解解析番茄茄丝的做法，协助您做出美味可口的番茄茄丝。
| 番茄茄丝的做法 |
| 1.将茄子洗干净、去皮，切成6厘米长、半厘米宽的丝，放在水里泡去黑水，再淘一次，捞出沥水。西红柿切丝备用。2.炒锅放在旺火上，倒入植物油15克，待油略有烟，放入姜末炸一下，即放茄丝，用手勺翻炒几下，再加入酱油、白糖、辣椒油、西红柿丝、盐、少许清水，移小火上烧3分钟左右，再拿到旺火上，汁将烧干时，放入味精，淋上香油，即可起锅盛人盘中。 |
| 番茄茄丝说明： |
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工艺：红烧 口味：茄汁味 标签： 【青少年食谱】 【口腔溃疡食谱】 【延缓衰老食谱】 【接触化学毒素人员食谱】 【健脾开胃食谱】 |
| 番茄茄丝的制作材料 |
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主料：茄子(紫皮、长)300克 番茄100克 辅料： 调料：辣椒油5克 植物油15克 盐3克 酱油5克 香油5克 姜5克 味精5克 白砂糖5克 |
| 番茄茄丝怎么做好吃 |
| 番茄：西红柿忌与石榴同食。 |
| 番茄茄丝的热量 |
| 能量196.5千卡,维生素B60.24毫克,蛋白质6.25克,脂肪10.53克,碳水化合物26.85克,叶酸5.87微克,膳食纤维7.74克,维生素A156.3微克,胡萝卜素935微克,硫胺素0.12毫克,核黄素0.11毫克,烟酸2.43毫克,维生素C35.2毫克,维生素E8.87毫克,钙180.31毫克,磷120.05毫克,钾619.47毫克,钠1904.86毫克,碘2.62微克,镁67.56毫克,铁2.03毫克,锌0.71毫克,硒1.89微克,铜0.27毫克,锰0.74毫克, 番茄茄丝的做法，番茄茄丝怎么做 |
| 制作番茄茄丝的小贴士： |
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